เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเป็นโทษสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและโรคหัวใจนับล้านทั่วโลก

ติดตาม Drugslib ได้ที่

ตรวจสอบทางการแพทย์โดย Carmen Pope, BPharm อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ 8 มกราคม 2025

โดย Denise Maher HealthDay Reporter

วันพุธที่ 8 มกราคม -- การบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลผสมน้ำตาลทำให้เกิดผู้ป่วยเบาหวานชนิดที่ 2 รายใหม่มากกว่า 2 ล้านราย และมีผู้ป่วยโรคหัวใจรายใหม่ 1.2 ล้านรายทั่วโลกในแต่ละปี

ตามรายงานใหม่ งานวิจัยที่ตีพิมพ์เมื่อวันที่ 6 มกราคมในวารสาร Nature Medicine ผู้คนทั่วโลกได้รับผลกระทบจากปัญหาที่กำลังเติบโตนี้ โคลอมเบีย เม็กซิโก และแอฟริกาใต้ประสบปัญหาด้านสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับเครื่องดื่มให้ความหวานจากน้ำตาล (SSB) ที่เลวร้ายที่สุด

การศึกษาพบว่าเกือบ 50% ของผู้ป่วยโรคเบาหวานรายใหม่ทั้งหมดในโคลอมเบียมีสาเหตุมาจากการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล

ในส่วนที่กำลังพัฒนาของโลก เช่น แอฟริกาใต้ทะเลทรายซาฮารา SSB มีส่วนสนับสนุน การศึกษาพบว่ามากกว่า 21% ของผู้ป่วยโรคเบาหวานรายใหม่ทั้งหมด ในละตินอเมริกาและแคริบเบียน พวกเขามีส่วนสนับสนุนเกือบ 24% ของ ใหม่เกือบ 24% โรคเบาหวาน และมากกว่า 11% ของผู้ป่วยรายใหม่ของโรคหัวใจและหลอดเลือด

“เราต้องการมาตรการเร่งด่วนตามหลักฐานเชิงประจักษ์ เพื่อลดการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลหวานทั่วโลก ก่อนที่ชีวิตจะสั้นลงด้วยผลกระทบต่อโรคเบาหวานและโรคหัวใจ” ผู้เขียนการศึกษา Laura Lara-Castor นักระบาดวิทยาแห่งมหาวิทยาลัยวอชิงตันกล่าวในข่าวประชาสัมพันธ์

เหตุใดเครื่องดื่มรสหวานที่มีน้ำตาลจึงสร้างความเสียหายได้มากขนาดนี้

เครื่องดื่มแคลอรี่สูงมีคุณค่าทางโภชนาการน้อยมาก สามารถย่อยได้เร็ว -- และสามารถดื่มได้อย่างรวดเร็วก่อนที่จะรู้สึกอิ่ม

เมื่อเวลาผ่านไป การบริโภคเป็นประจำจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น การดื้อต่ออินซูลิน และปัญหาการเผาผลาญอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับโรคเบาหวานประเภท 2 และโรคหัวใจ ซึ่งเป็นสองสาเหตุการเสียชีวิตอันดับต้นๆ ของโลก

ยิ่งกว่านั้น SSB ยังมีราคาไม่แพงและมีจำหน่ายกันอย่างแพร่หลาย “เครื่องดื่มผสมน้ำตาลวางตลาดอย่างหนักและจำหน่ายในประเทศที่มีรายได้ต่ำและปานกลาง" Dr. Dariush Mozaffarian ผู้เขียนการศึกษาและผู้อำนวยการสถาบัน Food is Medicine Institute ของมหาวิทยาลัย Tufts กล่าวในข่าวประชาสัมพันธ์ที่ออกโดยโรงเรียน

"ชุมชนเหล่านี้ไม่เพียงแต่บริโภคผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายเท่านั้น แต่พวกเขาก็มักจะไม่พร้อมที่จะรับมือกับผลที่ตามมาด้านสุขภาพในระยะยาว" Mozaffarian กล่าวเสริม

แนวโน้มด้านสาธารณสุขเป็นสิ่งที่คาดเดาได้ ในขณะที่ประเทศต่างๆ พัฒนาและรายได้เพิ่มขึ้น เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลก็เข้าถึงและเป็นที่ต้องการมากขึ้น ผู้เขียนเน้นย้ำ

การเปลี่ยนแปลงนโยบาย เช่น ภาษีน้ำอัดลม อาจช่วยชะลอปัญหาที่เพิ่มมากขึ้นได้

ในบางส่วนของสหรัฐอเมริกา นักวิทยาศาสตร์ได้แสดงให้เห็นว่าแนวทางนี้มีประสิทธิผล ข้อมูล จากโรงเรียนสาธารณสุขมหาวิทยาลัยบอสตันแสดงให้เห็นว่าเมื่อราคาเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเพิ่มขึ้นในห้าเมืองของสหรัฐอเมริกา รวมถึงซีแอตเทิลและฟิลาเดลเฟีย การบริโภคก็ลดลง

ล่าสุด การวิจัยแสดงให้เห็นว่าเมื่อมีการนำภาษี SSB มาใช้ในหลายเมืองในแคลิฟอร์เนีย ยอดขายเครื่องดื่มก็ลดลง -- และ ค่าเฉลี่ย BMI ของเยาวชนก็เช่นกัน

ภาษีและแนวทางด้านสาธารณสุขอื่นๆ อาจมีประสิทธิภาพในประเทศอื่นๆ เช่นกัน

“ยังจำเป็นต้องดำเนินการอีกมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศในละตินอเมริกาและแอฟริกาซึ่งมีการบริโภคสูงและมีผลกระทบต่อสุขภาพอย่างรุนแรง ” Mozaffarian กล่าว

นอกเหนือจากกลวิธีต่างๆ เช่น การจัดเก็บภาษีเครื่องดื่มแล้ว ผู้เขียนยังเรียกร้องให้มีแคมเปญด้านสาธารณสุขที่สร้างความตระหนักรู้และการควบคุมการโฆษณาเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล

ในบางส่วนของโลก SSB มีสถานะบางอย่าง สัญลักษณ์.

ลาร่า-แคสเตอร์บอกกับนิวยอร์กไทม์สว่า อัตราการบริโภคที่สูงขึ้นในหมู่ผู้ใหญ่ที่มีการศึกษาในแอฟริกาตอนใต้ทะเลทรายซาฮารา ส่วนหนึ่งสะท้อนถึงความเย้ายวนใจของแบรนด์เครื่องดื่มรสหวานที่เกี่ยวข้องกับรสนิยมและสไตล์ตะวันตก ซึ่งเป็นผลมาจากแคมเปญโฆษณาของบริษัทข้ามชาติ บริษัทเครื่องดื่ม

มากกว่า 80 ประเทศได้นำมาตรการที่มุ่งลดการบริโภค SSB

การพลิกกลับแนวโน้มอาจดูเหมือนเป็นเรื่องยากมาก ผู้เขียนกล่าว แต่บางประเทศกำลังเห็นความสำเร็จจากการแทรกแซงแล้ว

การบริโภคโซดาในละตินอเมริกาและแคริบเบียนเริ่มลดลงเนื่องจากนโยบายเช่นภาษีโซดา ข้อจำกัดทางการตลาดและฉลากผลิตภัณฑ์ที่ให้ความรู้แก่ผู้บริโภคเกี่ยวกับอันตรายของผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลเติมสูง

แหล่งที่มา

  • ยาธรรมชาติ, วารสาร, 6 มกราคม
    • เจอรัลด์และ Dorothy R. Friedman School of Nutrition Science and Policy ที่ Tufts University, ข่าวประชาสัมพันธ์, 6 มกราคม
  • the New York Times

    • ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: ข้อมูลทางสถิติในบทความทางการแพทย์ให้แนวโน้มทั่วไปและไม่เกี่ยวข้องกับบุคคล ปัจจัยส่วนบุคคลอาจแตกต่างกันอย่างมาก ขอคำแนะนำทางการแพทย์เฉพาะบุคคลเสมอเพื่อการตัดสินใจด้านการดูแลสุขภาพส่วนบุคคล

    แหล่งที่มา: HealthDay

    โพสต์แล้ว : 2025-01-09 00:00

    อ่านเพิ่มเติม

    ข้อจำกัดความรับผิดชอบ

    มีความพยายามทุกวิถีทางเพื่อให้แน่ใจว่าข้อมูลที่ให้โดย Drugslib.com นั้นถูกต้อง ทันสมัย -วันที่และเสร็จสมบูรณ์ แต่ไม่มีการรับประกันใดๆ เกี่ยวกับผลกระทบดังกล่าว ข้อมูลยาเสพติดที่มีอยู่นี้อาจจะเป็นเวลาที่สำคัญ. ข้อมูล Drugslib.com ได้รับการรวบรวมเพื่อใช้โดยผู้ประกอบวิชาชีพด้านการดูแลสุขภาพและผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกา ดังนั้น Drugslib.com จึงไม่รับประกันว่าการใช้นอกสหรัฐอเมริกามีความเหมาะสม เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่นโดยเฉพาะ ข้อมูลยาของ Drugslib.com ไม่ได้สนับสนุนยา วินิจฉัยผู้ป่วย หรือแนะนำการบำบัด ข้อมูลยาของ Drugslib.com เป็นแหล่งข้อมูลที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยเหลือผู้ปฏิบัติงานด้านการดูแลสุขภาพที่ได้รับใบอนุญาตในการดูแลผู้ป่วยของตน และ/หรือเพื่อให้บริการลูกค้าที่ดูบริการนี้เป็นส่วนเสริมและไม่ใช่สิ่งทดแทนความเชี่ยวชาญ ทักษะ ความรู้ และการตัดสินด้านการดูแลสุขภาพ ผู้ปฏิบัติงาน

    การไม่มีคำเตือนสำหรับยาหรือยาผสมใด ๆ ไม่ควรตีความเพื่อบ่งชี้ว่ายาหรือยาผสมนั้นปลอดภัย มีประสิทธิผล หรือเหมาะสมสำหรับผู้ป่วยรายใดรายหนึ่ง Drugslib.com ไม่รับผิดชอบต่อแง่มุมใดๆ ของการดูแลสุขภาพที่ดำเนินการโดยได้รับความช่วยเหลือจากข้อมูลที่ Drugslib.com มอบให้ ข้อมูลในที่นี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ครอบคลุมถึงการใช้ คำแนะนำ ข้อควรระวัง คำเตือน ปฏิกิริยาระหว่างยา ปฏิกิริยาการแพ้ หรือผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ทั้งหมด หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับยาที่คุณกำลังใช้ โปรดตรวจสอบกับแพทย์ พยาบาล หรือเภสัชกรของคุณ

    คำสำคัญยอดนิยม