Ngon và tốt cho sức khỏe: Hãy thử những lời khuyên về bữa ăn trong Lễ tạ ơn dành cho trẻ em

Được Carmen Pope, BPharm xem xét về mặt y tế. Cập nhật lần cuối vào ngày 12 tháng 11 năm 2023.

Bởi Phóng viên Robin Foster HealthDay

THỨ BẢY, ngày 11 tháng 11 năm 2023 -- Bàn ăn Lễ Tạ ơn thường có gà tây, thịt nhồi, nước thịt, khoai tây nghiền và tất cả các loại bánh nướng, nhưng các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng trẻ em cũng nên được khuyến khích ăn trái cây và rau tươi trong suốt lễ Tạ ơn. bữa ăn ngày lễ.

Rất ít trẻ em ăn đủ trái cây và rau quả trong thời gian còn lại trong năm, vì vậy Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng khuyến khích các gia đình chuẩn bị bữa ăn cho Lễ Tạ ơn có kết hợp quả nam việt quất, táo, bí ngô và đậu xanh.

“Sự đơn giản là chìa khóa khi cho trẻ ăn, đặc biệt là trong những ngày nghỉ khi bữa ăn trang trọng hơn và các món ăn ấn tượng hơn,” chuyên gia dinh dưỡng và dinh dưỡng đã đăng ký Amy Reed, người phát ngôn của học viện từ Bệnh viện Nhi đồng Cincinnati.

“Thay vì phục vụ trẻ món rau hầm, hãy đặt một khay rau sống và trái cây vì nhiều trẻ thích những thứ đơn giản", cô đề xuất trong một thông cáo báo chí của học viện. "Việc cung cấp các loại nước chấm khác nhau ở bên cạnh cho phép chúng tùy chỉnh thức ăn của họ và có thể khuyến khích họ thử món gì đó mới."

Nhưng đừng ngạc nhiên nếu họ vẫn chần chừ một chút.

“Gia đình tôi yêu thích các món chủ yếu trong Lễ Tạ ơn gồm gà tây và nước thịt, đậu xanh, sốt nam việt quất và khoai lang, nhưng chúng tôi có thể linh hoạt đối với những vị khách nhỏ tuổi, những người có thể không có cùng cảm nhận với bữa tiệc truyền thống của chúng tôi,” chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký cho biết Jessica Sylvester, người phát ngôn của học viện từ Boca Raton, Fla.

Sylvester đưa ra những lời khuyên sau cho những đứa trẻ có thể không thích món ăn truyền thống trong Lễ Tạ ơn:

  • Cho con bạn ăn một bữa ăn nhẹ lành mạnh trước bữa tối để chúng không bị "nôn nao" và mang theo một số đồ ăn nhẹ lành mạnh như trái cây và sữa chua để đề phòng
  • Giới thiệu một món ăn mới trên cùng một đĩa với món ăn quen thuộc. Nhìn thấy những món ăn quen thuộc ở gần sẽ khiến họ sẵn sàng thử những món ăn mới hơn
  • Chỉ thêm một phần thức ăn mới "cỡ đồng xu" vào đĩa của trẻ và không đặt nhiều hơn hai món mới vào cùng một đĩa để tránh khiến chúng choáng ngợp
  • Trang trí các món ăn mới bằng cách kết hợp chúng với các dụng cụ mới có hình dạng hoặc màu sắc vui nhộn hoặc độc đáo. Họ sẽ muốn thử nghiệm chúng với những loại thực phẩm mới
  • Lãnh đạo bằng ví dụ. Nếu bạn thử một món ăn mới, con bạn có thể được khuyến khích làm điều tương tự
  • “Giới thiệu những món ăn mới suốt cả năm để con bạn làm quen với việc thử những món mới,” Sylvester nói thêm. “Nếu họ không thích một món ăn cụ thể nào đó, đừng lo lắng và đừng đe dọa trừng phạt họ bằng cách không cho ăn món tráng miệng hoặc bất cứ thứ gì khác. Bạn không bao giờ muốn con mình liên tưởng đồ ăn với hình phạt."

    "Khuyến khích họ ăn những gì họ thích và giới thiệu món ăn mới vào một ngày khác", cô nói thêm. "Có thể phải mất vài lần thử trước khi trẻ có phản ứng tích cực với một loại thức ăn mới."

    Nếu con bạn bị dị ứng thực phẩm, bạn sẽ gặp thêm nhiều thử thách trong việc ăn uống.

    “Lễ tạ ơn là thời gian để tạo ra những kỷ niệm chứ không phải căng thẳng trên bàn ăn tối,” Reed nói. “Hãy làm quen với những người bị dị ứng thực phẩm gì và cố gắng hết sức để điều chỉnh các món ăn của bạn cho phù hợp với nhu cầu của họ hoặc làm một món ăn đặc biệt dành cho họ.”

    Reed đưa ra những lời khuyên sau để vượt qua kỳ nghỉ lễ khi bị dị ứng thực phẩm:

  • Cảnh báo chủ nhà về tình trạng dị ứng thực phẩm của con bạn
  • Thông báo cho những vị khách khác về tình trạng dị ứng thực phẩm của con bạn để họ không cho họ ăn những thực phẩm có thể gây ra phản ứng dị ứng
  • Đề nghị mang theo một số món ăn an toàn cho con bạn ăn
  • Món tráng miệng thường chứa các chất gây dị ứng thực phẩm chính, vì vậy hãy đề nghị mang theo món tráng miệng an toàn cho con bạn thưởng thức
  • Nguồn

  • Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng, bản tin ngày 7 tháng 11 năm 2023
  • Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Dữ liệu thống kê trong các bài báo y tế cung cấp các xu hướng chung và không liên quan đến cá nhân. Các yếu tố cá nhân có thể khác nhau rất nhiều. Luôn tìm kiếm lời khuyên y tế cá nhân cho các quyết định chăm sóc sức khỏe cá nhân.

    Nguồn: HealthDay

    Đọc thêm

    Tuyên bố từ chối trách nhiệm

    Chúng tôi đã nỗ lực hết sức để đảm bảo rằng thông tin do Drugslib.com cung cấp là chính xác, cập nhật -ngày và đầy đủ, nhưng không có đảm bảo nào được thực hiện cho hiệu ứng đó. Thông tin thuốc trong tài liệu này có thể nhạy cảm về thời gian. Thông tin về Drugslib.com đã được biên soạn để các bác sĩ chăm sóc sức khỏe và người tiêu dùng ở Hoa Kỳ sử dụng và do đó Drugslib.com không đảm bảo rằng việc sử dụng bên ngoài Hoa Kỳ là phù hợp, trừ khi có quy định cụ thể khác. Thông tin thuốc của Drugslib.com không xác nhận thuốc, chẩn đoán bệnh nhân hoặc đề xuất liệu pháp. Thông tin thuốc của Drugslib.com là nguồn thông tin được thiết kế để hỗ trợ các bác sĩ chăm sóc sức khỏe được cấp phép trong việc chăm sóc bệnh nhân của họ và/hoặc phục vụ người tiêu dùng xem dịch vụ này như một sự bổ sung chứ không phải thay thế cho chuyên môn, kỹ năng, kiến ​​thức và đánh giá về chăm sóc sức khỏe các học viên.

    Việc không có cảnh báo đối với một loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc nhất định không được hiểu là chỉ ra rằng loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc đó là an toàn, hiệu quả hoặc phù hợp với bất kỳ bệnh nhân nào. Drugslib.com không chịu bất kỳ trách nhiệm nào đối với bất kỳ khía cạnh nào của việc chăm sóc sức khỏe được quản lý với sự hỗ trợ của thông tin Drugslib.com cung cấp. Thông tin trong tài liệu này không nhằm mục đích bao gồm tất cả các công dụng, hướng dẫn, biện pháp phòng ngừa, cảnh báo, tương tác thuốc, phản ứng dị ứng hoặc tác dụng phụ có thể có. Nếu bạn có thắc mắc về loại thuốc bạn đang dùng, hãy hỏi bác sĩ, y tá hoặc dược sĩ.

    Từ khóa phổ biến