อันตรายจากวัฒนธรรมการกิน: ผู้หญิง 10 คนเล่าว่ามันเป็นพิษแค่ไหน

ติดตาม Drugslib ได้ที่

“การอดอาหารไม่เคยเกี่ยวกับสุขภาพสำหรับฉันเลย การอดอาหารเป็นเรื่องเกี่ยวกับการผอมลง สวยขึ้น และมีความสุขมากขึ้น”

สำหรับผู้หญิงหลายๆ คน การอดอาหารเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตพวกเธอมานานเท่าที่พวกเธอจำได้ ไม่ว่าคุณจะลดน้ำหนักได้มากหรือแค่อยากลดน้ำหนักสักสองสามปอนด์ การลดน้ำหนักก็เป็นเป้าหมายที่ดูเหมือนจะมีอยู่ตลอดเวลาที่ต้องพยายามไปให้ถึง

และเราเคยได้ยินเกี่ยวกับตัวเลขก่อนและหลังเท่านั้น แต่ร่างกายรู้สึกอย่างไร?

เพื่อให้เข้าใจอย่างแท้จริงว่าวัฒนธรรมการควบคุมอาหารส่งผลต่อเราอย่างไร เราได้พูดคุยกับผู้หญิง 10 คนเกี่ยวกับประสบการณ์ในการอดอาหาร ภารกิจในการลดน้ำหนักส่งผลต่อพวกเขาอย่างไร และวิธีที่พวกเธอค้นพบพลังแทน

เราหวังว่าข้อมูลเชิงลึกเหล่านี้จะช่วยให้คุณพิจารณาอย่างใกล้ชิดว่าวัฒนธรรมการควบคุมอาหารส่งผลต่อคุณหรือคนที่คุณรักอย่างไร และข้อมูลเชิงลึกเหล่านี้ให้คำตอบเพื่อช่วยให้คุณมีความสัมพันธ์ที่ดียิ่งขึ้นกับอาหาร ร่างกาย และผู้หญิงโดยรวม

Paige, 26

ท้ายที่สุดแล้ว ฉันรู้สึกว่าการอดอาหารทำให้เกิดปัญหาร้ายแรง ความมั่นใจในตนเองของผู้หญิง

ฉันลดน้ำหนักแบบคีโตมาได้น้อยกว่าหกเดือนนิดหน่อย ซึ่งฉันได้ผสมผสานกับการออกกำลังกายและการวิ่งแบบ HIIT มากมาย

ฉันเริ่มต้นเพราะฉันต้องการสร้างน้ำหนักให้กับการแข่งขันคิกบ็อกซิ่ง แต่ในด้านจิตใจ มันเป็นการต่อสู้ไปมาด้วยความมุ่งมั่นและความภาคภูมิใจในตนเอง

โดยทางกายภาพแล้ว ฉันไม่เคยถูกจัดประเภทว่ามีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนอย่างเป็นอันตราย แต่ความผันผวนของการรับประทานอาหารและการออกกำลังกายของฉันไม่สามารถส่งผลดีต่อระบบเผาผลาญของฉันได้

ฉันตัดสินใจลาออกเพราะฉันรู้สึกเบื่อหน่ายกับการถูกจำกัดเหลือเกิน ฉันอยากจะทานอาหารได้ “ตามปกติ” โดยเฉพาะในงานสังสรรค์ ฉันยังพอใจกับรูปร่างหน้าตาของตัวเอง (ในขณะนี้) และตัดสินใจลาออกจากการแข่งขันคิกบ็อกซิ่ง ก็แค่นั้นแหละ

เรเน่ 40

ฉันนับแคลอรี่มาสองสามเดือนแล้ว แต่ยังไม่ค่อยออกกำลังกายเลย นี่ไม่ใช่โรดิโอครั้งแรกของฉัน แต่ฉันกำลังลองอีกครั้ง แม้ว่าการอดอาหารส่วนใหญ่จะจบลงด้วยความหงุดหงิดและความผิดหวังก็ตาม

ฉันคิดว่าจะทิ้งการอดอาหารไว้ข้างหลัง แต่ก็ยังรู้สึกว่าจำเป็นต้องลองทำอะไรบางอย่างเพื่อลดน้ำหนัก ดังนั้นฉันจึงทดลองกับประเภทและปริมาณการกินที่แตกต่างกัน

เมื่อการควบคุมอาหารมุ่งเน้นไปที่การลดน้ำหนักเท่านั้น จะนำไปสู่ความหงุดหงิดหรือแย่ลงเท่านั้น เมื่อเราเข้าใจถึงประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ และมุ่งเน้นไปที่ประโยชน์เหล่านั้นมากกว่าเรื่องน้ำหนัก ฉันคิดว่าเราสามารถรวมนิสัยการกินที่ดีต่อสุขภาพได้ในระยะยาว

Grace, 44

ฉันหมกมุ่นอยู่กับการนับคาร์โบไฮเดรตและการชั่งน้ำหนักอาหารที่ ในตอนแรก แต่ฉันตระหนักว่านั่นเป็นการเสียเวลา

วัฒนธรรมการควบคุมอาหาร — อย่าให้ฉันเริ่มต้นเลย มันทำลายผู้หญิงจริงๆ เป้าหมายของอุตสาหกรรมคือการมุ่งเน้นไปที่ปัญหาที่อ้างว่าสามารถแก้ไขได้ แต่ผู้หญิงสามารถเป็นแพะรับบาปที่ไม่สามารถแก้ไขได้หากผลลัพธ์ไม่ปรากฏออกมา

ฉันจึงไม่ได้ "ควบคุมอาหาร" อย่างมีสติอีกต่อไป ฉันคิดว่ามันเป็นการให้สิ่งที่ร่างกายต้องการเพื่อให้รู้สึกดีและมีสุขภาพที่ดี ฉันเป็นโรคเบาหวานที่มีปัญหาในการผลิตอินซูลินและการดื้อยา เป็นประเภท 1.5 แทนที่จะเป็นประเภท 1 หรือ 2 ดังนั้นฉันจึงสร้างอาหารของตัวเองโดยยึดการควบคุมปริมาณอาหารที่เข้มงวด การจำกัดคาร์โบไฮเดรต และการจำกัดน้ำตาล

เพื่อเสริมการรับประทานอาหาร ฉันเคยปั่นจักรยานออกกำลังกายหากต้องการดูทีวี ฉันชอบดูทีวีมาก มันจึงเป็นแรงบันดาลใจที่จริงจัง!

ฉันไม่ได้ขี่อีกต่อไปแล้วเนื่องจากกระดูกสันหลังที่ถูกทำลาย แต่ฉันไปซื้อของที่ตลาดท้องถิ่น (หมายถึงต้องเดินเยอะๆ) และทำอาหาร (หมายถึงเคลื่อนไหวมาก) เพื่อให้เคลื่อนไหวได้ ฉันยังเพิ่งซื้อแม่ม้าตัวหนึ่งที่ได้รับการฝึกฝนมาให้ฉันโดยเฉพาะเพื่อที่ฉันจะได้กลับมาขี่ม้าต่อได้ ซึ่งเป็นการรักษาโรค

การรับประทานอาหารที่ดีทำให้ฉันมีสุขภาพที่ดีขึ้นและทำให้ฉันมีความสุขกับร่างกายมากขึ้นเมื่ออายุมากขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยลดแรงกดบนหลังของฉันด้วย ฉันเป็นโรคหมอนรองกระดูกเสื่อมและความสูงลดลง 2 นิ้วในระยะเวลาสี่ปี

Karen, 34

ฉันรู้สึกว่าฉันได้ลองมาหลายครั้งแล้ว หลายๆ อย่าง ไม่เคยมีแผนตายตัวเลย แต่ "ลดแคลอรี่" บวกกับ "พยายามลดคาร์โบไฮเดรต" ถือเป็นเรื่องใหญ่

อย่างที่บอกไปแล้ว ฉันไม่ได้ออกกำลังกายจริงๆ ฉันไม่พอใจกับรูปร่างของตัวเอง โดยเฉพาะหลังมีลูก แต่มันก็ยากจริงๆ ฉันรู้สึกเหมือนฉันทานอาหารอยู่เสมอ

ตอนเป็นวัยรุ่น ฉันเป็นคนสุดโต่งกับเรื่องนี้มากขึ้น เนื่องจากน่าเสียดายที่ฉันผูกติดอยู่กับการควบคุมอาหารด้วยการเห็นคุณค่าในตนเอง ส่วนที่น่าเศร้าก็คือ ฉันได้รับความสนใจในช่วงที่ผอมที่สุดมากกว่าช่วงอื่นๆ ในชีวิต ฉันมักจะมองย้อนกลับไปถึงช่วงเวลาเหล่านั้นว่าเป็น “ช่วงเวลาดีๆ” จนกระทั่งฉันจำได้ว่าฉันเข้มงวดและหมกมุ่นแค่ไหนในเรื่องการกินและเวลาที่กิน

ฉันคิดว่าการรู้ว่าคุณกำลังกินอะไรอยู่และเติมพลังให้ร่างกายด้วยอาหารที่ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้เป็นสิ่งสำคัญ แต่ฉันคิดว่ามันเกินความจำเป็นเมื่อผู้หญิงเริ่มรู้สึกกดดันที่จะมองด้วยวิธีใดวิธีหนึ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อร่างกายทุกคนมีโครงร่างที่แตกต่างกัน .

การอดอาหารอาจเป็นอันตรายได้ง่ายมาก เป็นเรื่องน่าเศร้าที่คิดว่าผู้หญิงรู้สึกราวกับว่าคุณค่าหลักของพวกเขามาจากรูปลักษณ์ภายนอก หรือการได้คนสำคัญจากรูปลักษณ์ภายนอก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อรูปลักษณ์ภายนอกเทียบไม่ได้กับบุคลิกภาพที่ดี

เจน 50

ฉันลดน้ำหนักได้ประมาณ 30 ปอนด์เมื่อประมาณ 15 ปีที่แล้วและลดน้ำหนักได้เป็นส่วนใหญ่ การเปลี่ยนแปลงนี้ส่งผลดีอย่างมากต่อชีวิตของฉัน ฉันรู้สึกดีขึ้นเกี่ยวกับรูปลักษณ์ของตัวเอง และเปลี่ยนจากการเป็นคนไม่ค่อยกระตือรือร้นมาเป็นนักกีฬาตัวยง ซึ่งทำให้ฉันได้รับประสบการณ์เชิงบวกมากมายและนำไปสู่มิตรภาพที่ดี

แต่ในช่วง 18 เดือนที่ผ่านมา ฉันน้ำหนักขึ้นสองสามปอนด์เนื่องจากความเครียดและวัยหมดประจำเดือน เสื้อผ้าของฉันไม่พอดีอีกต่อไป ฉันกำลังพยายามกลับไปมีขนาดเท่าเสื้อผ้าของฉัน

ฉันกลัวน้ำหนักนั้นจะกลับมา เช่น กลัวน้ำหนักขึ้นทางพยาธิวิทยา มีความกดดันอย่างมากที่จะต้องผอมซึ่งถือได้ว่ามีสุขภาพที่ดีขึ้น แต่การผอมไม่ได้ดีต่อสุขภาพเสมอไป มีความเข้าใจผิดมากมายจากคนทั่วไปเกี่ยวกับสิ่งที่ดีต่อสุขภาพจริงๆ

Stephanie, 48

ฉันทำแบบ "เก่า" และแค่นับแคลอรี่ และทำให้แน่ใจว่าฉันได้ก้าวครบ 10,000 ก้าวต่อวัน (ขอบคุณ Fitbit) ความไร้สาระก็เป็นส่วนหนึ่งของมัน แต่ดันมีคอเลสเตอรอลสูงและอยากเอาหมอออกไปจากหลังฉัน!

ขณะนี้ตัวเลขคอเลสเตอรอลของฉันอยู่ในช่วงปกติ (แม้ว่าจะอยู่ในขอบเขตปกติก็ตาม) ฉันมีพลังงานเหลือเฟือ และไม่อายที่จะถ่ายรูปอีกต่อไป

ฉันมีความสุขมากขึ้นและมีสุขภาพดีขึ้น และเนื่องจากฉันมีน้ำหนักตามเป้าหมายมาเป็นเวลา 1.5 ปีแล้ว ฉันจึงสามารถรับประทานอาหารมื้อพิเศษได้ทุกคืนวันเสาร์ แต่ฉันคิดว่ามันไม่ดีต่อสุขภาพเลยที่เราจัดลำดับความสำคัญของการเป็นคน "ผอม" เหนือสิ่งอื่นใด

แม้ว่าฉันจะลดความเสี่ยงในบางเรื่องแล้ว แต่ฉันก็ไม่ได้บอกว่าโดยรวมแล้วฉันมีสุขภาพดีกว่าผู้ที่มีน้ำหนักมากกว่าฉัน ฉันจะดื่ม SlimFast เชคเป็นมื้อกลางวัน ดีต่อสุขภาพมั้ย?

บางที แต่ฉันชื่นชมผู้คนที่มีวิถีชีวิตที่สะอาดอย่างแท้จริงมากกว่าผู้คนที่สามารถรักษาน้ำหนักเป้าหมายไว้ได้ด้วยการกินแซนด์วิชและเพรทเซลของ Subway

แอเรียล 28

ฉันใช้เวลาหลายปีในการอดอาหารและออกกำลังกายอย่างหนักเพราะฉันต้องการลดน้ำหนักและมีหน้าตาอย่างที่คิดไว้ในหัว อย่างไรก็ตาม ความกดดันที่ต้องปฏิบัติตามแผนการควบคุมอาหารและออกกำลังกายแบบจำกัดส่งผลเสียต่อสุขภาพจิตและร่างกายของฉัน

เน้นที่ตัวเลขและ "ความก้าวหน้า" แทนที่จะทำสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับร่างกายในช่วงเวลาใดก็ตาม ฉันไม่ได้สมัครรับการควบคุมอาหารใดๆ อีกต่อไป และเริ่มเรียนรู้วิธีการกินอย่างสังหรณ์ใจโดยฟังความต้องการของร่างกาย

ฉันยังไปพบนักบำบัดสำหรับปัญหาภาพลักษณ์ร่างกายของฉัน (และความวิตกกังวล/ภาวะซึมเศร้า) มาเป็นเวลาสองปีแล้ว เธอเป็นคนที่แนะนำให้ฉันรู้จักกับการกินตามสัญชาตญาณและการเคลื่อนไหวเพื่อสุขภาพทุกขนาด ฉันทำงานอย่างหนักในแต่ละวันเพื่อแก้ไขความเสียหายที่เกิดกับฉันและผู้หญิงอีกหลายคนจากความคาดหวังของสังคมและอุดมคติด้านความงาม

ฉันคิดว่าผู้หญิงถูกทำให้เชื่อว่าตนเองไม่ดีพอหากไม่เหมาะกับกางเกงขนาดใดไซส์หนึ่งหรือมีรูปร่างไม่พอดี และท้ายที่สุดแล้วการอดอาหารไม่ได้ผลในระยะยาว

มีวิธีการกินที่ “ดีต่อสุขภาพ” มากมายโดยไม่ต้องจำกัดร่างกายหรือปล่อยให้ตัวเองเพลิดเพลินกับอาหาร และกระแสนิยมเรื่องการควบคุมอาหารก็มีมาเรื่อยๆ เช่นกัน ไม่ค่อยยั่งยืนในระยะยาว และทำอะไรเพียงเล็กน้อยแต่ทำให้ผู้หญิงรู้สึกแย่กับตัวเอง

Candice, 39

การรับประทานอาหารอื่นๆ ทั้งหมดที่ฉันได้ลองส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นในระหว่างการควบคุมอาหารหรือมีภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ ฉันตัดสินใจที่จะไม่ควบคุมอาหารเพราะมันไม่เคยได้ผลสำหรับฉันและส่งผลย้อนกลับมาเสมอ แต่น้ำหนักของฉันเริ่มคืบคลานขึ้นอย่างต่อเนื่องในปีที่แล้ว และฉันก็มีน้ำหนักถึงตามที่ฉันสัญญากับตัวเองว่าจะไม่ตีอีกเลย ฉันจึงตัดสินใจลองอีกครั้ง

ฉันเริ่มควบคุมอาหารแบบทหารควบคู่ไปกับการออกกำลังกายสองสามครั้งต่อสัปดาห์ มันเครียดและหงุดหงิด แม้ว่าการลดน้ำหนักแบบทหารช่วยให้ฉันลดน้ำหนักได้ไม่กี่ปอนด์ แต่พวกมันก็กลับมาทันที มันให้ผลลัพธ์เหมือนกับการไดเอทอื่นๆ ทั้งหมดเลย

วัฒนธรรมการรับประทานอาหารเป็นลบมาก ฉันมีเพื่อนร่วมงานที่อดอาหารอยู่ตลอดเวลา ฉันคิดว่าไม่มีสิ่งใดที่ถือว่ามีน้ำหนักเกิน และส่วนใหญ่ก็ผอมถ้ามีอะไรก็ตาม

ป้าของฉันเกือบฆ่าตัวตายขณะพยายามลดน้ำหนัก ก่อนที่จะตกลงที่จะลองทำการผ่าตัดลดน้ำหนักในที่สุด เรื่องทั้งหมดล้นหลามและน่าเศร้า

Anna, 23

ฉันควบคุมอาหารมาตั้งแต่มัธยมปลาย ฉันต้องการลดน้ำหนักและฉันไม่ชอบรูปลักษณ์ของตัวเอง ฉันเข้าไปอ่านเจอบางที่ที่คนส่วนสูงของฉัน (5'7 นิ้ว) ควรหนักประมาณ 120 ปอนด์ ฉันชั่งน้ำหนักที่ไหนสักแห่งระหว่าง 180 ถึง 190 ฉันคิดว่า ฉันยังพบข้อมูลเกี่ยวกับจำนวนแคลอรี่ที่ฉันต้องลดเพื่อลดน้ำหนักที่ฉันต้องการทางออนไลน์ ดังนั้นฉันจึงทำตามคำแนะนำนั้น

ผลกระทบทั้งต่อสุขภาพกายและสุขภาพจิตของฉันส่งผลเสียอย่างยิ่ง ฉันลดน้ำหนักได้อย่างแน่นอนด้วยอาหารของฉัน ฉันคิดว่าตอนเบาที่สุดฉันหนักเกิน 150 ปอนด์นิดหน่อย แต่มันก็ไม่ยั่งยืน

ฉันหิวตลอดเวลาและคิดถึงอาหารอยู่ตลอดเวลา ฉันชั่งน้ำหนักตัวเองหลายครั้งต่อวัน และจะรู้สึกละอายใจมากเมื่อน้ำหนักเพิ่มขึ้น หรือเมื่อฉันไม่คิดว่าจะสูญเสียมากพอ ฉันมีปัญหาสุขภาพจิตมาโดยตลอด แต่ปัญหาเหล่านี้แย่มากในช่วงเวลานั้น

โดยสภาพร่างกายแล้ว ฉันเหนื่อยและอ่อนแอมาก เมื่อฉันเลิกอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ น้ำหนักฉันก็กลับมาบวกอีกบางส่วนด้วย

การอดอาหารไม่เกี่ยวกับสุขภาพสำหรับฉันเลย การอดอาหารคือการผอมลง จึงสวยขึ้น และมีความสุขมากขึ้น

ย้อนกลับไปตอนนั้น ฉันคงจะมีความสุขที่ได้ทานยาที่อาจช่วยยืดอายุของฉันหลายปีเพื่อที่จะผอมลง (บางครั้งฉันคิดว่าฉันยังทำอยู่) ฉันจำได้ว่ามีคนบอกฉันว่าพวกเขาลดน้ำหนักหลังจากสูบบุหรี่ และฉันก็คิดว่าการสูบบุหรี่เพื่อพยายามลดน้ำหนัก

แล้วฉันก็รู้ว่าฉันรู้สึกแย่อย่างยิ่งเมื่อต้องอดอาหาร แม้ว่าฉันจะยังรู้สึกไม่สบายตัวเมื่อตอนที่ฉันมีน้ำหนักมาก แต่ฉันก็ตระหนักว่าฉันมีความสุขมากในฐานะคนอ้วนมากกว่าคนที่หิวโหย และถ้าการอดอาหารไม่ทำให้ฉันมีความสุขมากขึ้น ฉันก็ไม่เห็นประเด็นนี้

ฉันเลยเลิก

ฉันกำลังแก้ไขปัญหาภาพลักษณ์ของตัวเอง แต่ฉันต้องเรียนรู้วิธีโต้ตอบกับอาหารและกับร่างกายของตัวเองอีกครั้ง ฉันรู้ว่าฉันได้รับการสนับสนุนจากเพื่อนบางคนที่ช่วยให้ฉันรู้ว่าฉันสามารถชอบตัวเองได้แม้ว่าฉันจะไม่ได้ผอมก็ตาม

ความคิดเหล่านี้เกี่ยวกับสิ่งที่ร่างกายของคุณควรจะมีลักษณะนั้นฝังแน่นอยู่ในตัวคุณอย่างสมบูรณ์และแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะปล่อยวาง นอกจากนี้ยังทำลายความสัมพันธ์ของเรากับอาหารด้วย ฉันรู้สึกเหมือนฉันไม่รู้ว่าปกติจะกินอย่างไร ฉันคิดว่าฉันไม่รู้จักผู้หญิงคนไหนที่ชอบรูปร่างของตัวเองอย่างไม่มีเงื่อนไข

Alexa, 23

ฉันไม่เคยเรียกมันว่า "การอดอาหาร" ฉันปฏิบัติตามการจำกัดแคลอรี่เรื้อรังและการอดอาหารเป็นระยะๆ (ก่อนหน้านี้เรียกว่าสิ่งนี้) ซึ่งทำให้ฉันมีความผิดปกติในการรับประทานอาหาร ปริมาณกล้ามเนื้อไร้ไขมันในร่างกายของฉันลดลงมาก ฉันจึงต้องการความช่วยเหลือจากนักโภชนาการเพื่อช่วยสร้างกล้ามเนื้อใหม่ในภายหลัง

ฉันสูญเสียพลังงาน เป็นลม และกลัวอาหาร มันทำให้สุขภาพจิตของฉันลดลงอย่างมาก

ฉันรู้ว่ามันมาจากสถานที่ที่ซับซ้อนในใจของฉัน ฉันจำเป็นต้องผอมมากกว่าสิ่งอื่นใดและไม่เคยลดน้ำหนักได้มากนัก เพราะถึงแม้ฉันจะถูกจำกัดแคลอรี่อย่างเข้มข้น แต่ระบบการเผาผลาญของฉันก็ช้าลงจนถึงจุดที่การลดน้ำหนักไม่ได้เกิดขึ้น

ฉันได้เรียนรู้สิ่งนี้หลังจากขอความช่วยเหลือเกี่ยวกับสิ่งที่ฉันคิดว่าอาจเป็นโรคการกินผิดปกติ การรู้ว่าการลดน้ำหนักไม่ได้ผลมีผลกระทบอย่างมาก นอกจากนี้ การเรียนรู้ว่ามันส่งผลเสียต่อสุขภาพของฉัน การทำความเข้าใจแนวคิดต่างๆ เช่น การกินตามสัญชาตญาณและสุขภาพทุกขนาด (น้ำหนักนั้นเกี่ยวข้องกับสุขภาพน้อยกว่าที่เราคิดมาก) และการเรียนรู้ว่า "ข้อมูล" โภชนาการยอดนิยมที่ไม่ถูกต้องช่วยได้มากน้อยเพียงใด เส้นทางการฟื้นตัวของฉัน

เป้าหมายด้านสุขภาพไม่ควรเป็นเพียงเรื่องน้ำหนัก

Emma Thompson บอกกับ The Guardian “การอดอาหารทำให้ระบบเผาผลาญของฉันแย่ลง และมัน ยุ่งกับหัวของฉัน ฉันต่อสู้กับอุตสาหกรรมที่มีมูลค่าหลายล้านปอนด์มาตลอดชีวิต แต่ฉันหวังว่าฉันจะมีความรู้มากกว่านี้ก่อนที่จะเริ่มกลืนอึของพวกเขา ฉันเสียใจที่เคยไปครั้งหนึ่ง”

เรารู้ว่าคำแนะนำด้านโภชนาการสร้างความสับสนอย่างฉาวโฉ่ การวิจัยยังแสดงให้เห็นว่ากลยุทธ์การควบคุมอาหารส่วนใหญ่อาจมีผลตรงกันข้ามและทำให้เรามีน้ำหนักเพิ่มขึ้นในระยะยาว

แต่ความรู้นี้ดูเหมือนจะไม่ได้หยุดเราไม่ให้ควักเงินออกมา อุตสาหกรรมอาหารมีมูลค่ามากกว่า $70 พันล้านดอลลาร์ ในปี 2018

อาจเป็นเพราะความคิดที่ว่าร่างกายของเราไม่เคยดีพอเว้นแต่เราจะได้มาตรฐานความงามล่าสุดของสื่อก็ส่งผลต่อจิตใจของเราเช่นกัน การบิดร่างกายด้วยเครื่องลดน้ำหนักมีแต่ทำให้เรารู้สึกไม่อิ่ม หิว และไม่ได้ใกล้เคียงกับน้ำหนักเป้าหมายมากนัก และการจัดการเพียงส่วนหนึ่งของตัวเราเอง เช่น น้ำหนักหรือรอบเอวแทนที่จะเป็นทั้งร่างกาย นำไปสู่สุขภาพที่ไม่สมดุล

วิธีการลดน้ำหนักและนิสัยการกินแบบองค์รวมที่ดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้น รวมถึงการรับประทานอาหารตามสัญชาตญาณ (ซึ่งปฏิเสธวัฒนธรรมการควบคุมอาหาร) ) และ Health at Every Size Approach (ซึ่งพิจารณาว่าทุก ๆ ร่างกายสามารถแตกต่างกันได้แค่ไหน)

เมื่อพูดถึงเรื่องสุขภาพ ร่างกาย และจิตใจ สิ่งนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอย่างแท้จริงและไม่ได้มีขนาดเดียวสำหรับทุกคน ตั้งเป้าไปที่สิ่งที่ทำให้คุณรู้สึกดีและเติมพลังให้กับตัวเอง ไม่ใช่สิ่งที่ดูดีในระดับหนึ่งเท่านั้น

Jennifer Still เป็นบรรณาธิการและนักเขียนที่มีชื่อผู้เขียนใน Vanity Fair, Glamour, Bon Appetit, Business Insider และอื่นๆ อีกมากมาย เธอเขียนเกี่ยวกับอาหารและวัฒนธรรม ติดตามเธอบน Twitter

โพสต์แล้ว : 2024-05-28 14:36

อ่านเพิ่มเติม

ข้อจำกัดความรับผิดชอบ

มีความพยายามทุกวิถีทางเพื่อให้แน่ใจว่าข้อมูลที่ให้โดย Drugslib.com นั้นถูกต้อง ทันสมัย -วันที่และเสร็จสมบูรณ์ แต่ไม่มีการรับประกันใดๆ เกี่ยวกับผลกระทบดังกล่าว ข้อมูลยาเสพติดที่มีอยู่นี้อาจจะเป็นเวลาที่สำคัญ. ข้อมูล Drugslib.com ได้รับการรวบรวมเพื่อใช้โดยผู้ประกอบวิชาชีพด้านการดูแลสุขภาพและผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกา ดังนั้น Drugslib.com จึงไม่รับประกันว่าการใช้นอกสหรัฐอเมริกามีความเหมาะสม เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่นโดยเฉพาะ ข้อมูลยาของ Drugslib.com ไม่ได้สนับสนุนยา วินิจฉัยผู้ป่วย หรือแนะนำการบำบัด ข้อมูลยาของ Drugslib.com เป็นแหล่งข้อมูลที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยเหลือผู้ปฏิบัติงานด้านการดูแลสุขภาพที่ได้รับใบอนุญาตในการดูแลผู้ป่วยของตน และ/หรือเพื่อให้บริการลูกค้าที่ดูบริการนี้เป็นส่วนเสริมและไม่ใช่สิ่งทดแทนความเชี่ยวชาญ ทักษะ ความรู้ และการตัดสินด้านการดูแลสุขภาพ ผู้ปฏิบัติงาน

การไม่มีคำเตือนสำหรับยาหรือยาผสมใด ๆ ไม่ควรตีความเพื่อบ่งชี้ว่ายาหรือยาผสมนั้นปลอดภัย มีประสิทธิผล หรือเหมาะสมสำหรับผู้ป่วยรายใดรายหนึ่ง Drugslib.com ไม่รับผิดชอบต่อแง่มุมใดๆ ของการดูแลสุขภาพที่ดำเนินการโดยได้รับความช่วยเหลือจากข้อมูลที่ Drugslib.com มอบให้ ข้อมูลในที่นี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ครอบคลุมถึงการใช้ คำแนะนำ ข้อควรระวัง คำเตือน ปฏิกิริยาระหว่างยา ปฏิกิริยาการแพ้ หรือผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ทั้งหมด หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับยาที่คุณกำลังใช้ โปรดตรวจสอบกับแพทย์ พยาบาล หรือเภสัชกรของคุณ

คำสำคัญยอดนิยม