มี 'จุดหวาน' สำหรับการบริโภคน้ำตาลในแต่ละวันและสุขภาพของหัวใจ

ติดตาม Drugslib ได้ที่

ตรวจสอบทางการแพทย์โดย Carmen Pope, BPharm อัปเดตล่าสุดเมื่อวันที่ 9 ธันวาคม 2024

โดย Dennis Thompson HealthDay Reporter

วันจันทร์ที่ 9 ธันวาคม 2024 -- การศึกษาใหม่พบว่าเมื่อพูดถึงของหวาน ประเภทที่บุคคลเลือกอาจมีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อสุขภาพหัวใจของตน

เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลช่วยเพิ่มอัตราการ ความเสี่ยงของบุคคล โรคหลอดเลือดสมอง, หัวใจล้มเหลว หัวใจเต้นผิดปกติ และปัญหาสุขภาพหัวใจอื่นๆ พบผลลัพธ์

แต่การเติมน้ำผึ้งลงในชามข้าวโอ๊ตหรือการรับประทานขนมหวานเป็นครั้งคราวดูเหมือนจะไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพของหัวใจมากนัก และในบางกรณีอาจช่วยปรับปรุงให้ดีขึ้นได้

“การค้นพบที่โดดเด่นที่สุด จากการศึกษาของเราคือความสัมพันธ์ที่แตกต่างกันระหว่างแหล่งต่างๆ ของการเติมน้ำตาลและความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ” นักวิจัย ซูซาน Janzi ผู้สมัครระดับปริญญาเอกจากมหาวิทยาลัย Lund ในสวีเดน

“ความแตกต่างที่น่าประหลาดใจนี้เน้นย้ำถึงความสำคัญของการพิจารณาไม่เพียงแค่ปริมาณน้ำตาลที่บริโภคเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแหล่งที่มาและบริบทด้วย” Janzi กล่าว

สำหรับการศึกษานี้ นักวิจัยได้วิเคราะห์ข้อมูลที่รวบรวมจากชาวสวีเดนเกือบ 70,000 คนที่เข้าร่วม ในการศึกษาด้านสุขภาพระยะยาวสองครั้ง ผู้เข้าร่วมตอบแบบสอบถามเรื่องอาหารโดยเป็นส่วนหนึ่งของการศึกษา

ทีมงานพิจารณาแหล่งที่มาของน้ำตาลโดยเฉพาะ ได้แก่ ท็อปปิ้ง เช่น น้ำผึ้ง ขนม เช่น ขนมอบและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล

ในช่วงระยะเวลาติดตามผลซึ่งสิ้นสุดในปี 2019 มีผู้เข้าร่วมเกือบ 26,000 คน นักวิจัยพบว่าได้รับการวินิจฉัยว่ามีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ

เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลทำให้สุขภาพหัวใจแย่ลงกว่าแหล่งน้ำตาลอื่นๆ

“น้ำตาลเหลวที่พบในเครื่องดื่มที่มีรสหวานมักจะให้ความอิ่มน้อยกว่ารูปแบบแข็ง ซึ่งทำให้คุณรู้สึกอิ่ม เต็มน้อยลง ซึ่งอาจนำไปสู่การบริโภคมากเกินไป” Janzi อธิบาย

“บริบทก็มีความสำคัญเช่นกัน - ของทานเล่นมักถูกเพลิดเพลินในสังคมหรือโอกาสพิเศษ ในขณะที่เครื่องดื่มรสหวานอาจบริโภคเป็นประจำมากกว่า” Janzi กล่าวเสริม

การเพิ่มน้ำตาลโดยทั่วไปทำให้คนเรามีความเสี่ยงเพิ่มขึ้น เสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมองและหัวใจล้มเหลว

อย่างไรก็ตาม การบริโภคขนมหวานที่มีรสหวานเป็นครั้งคราวมีความสัมพันธ์กับผลลัพธ์ด้านสุขภาพที่ดีกว่าการไม่รับประทานขนมใดๆ เลย

“สิ่งนี้อาจสะท้อนถึงพฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ซ่อนอยู่ บุคคลที่บริโภคน้ำตาลน้อยมากอาจมี อาหารที่เข้มงวดมากหรืออาจจำกัดน้ำตาลเนื่องจากสภาวะสุขภาพที่มีอยู่แล้ว” Janzi กล่าว

“แม้ว่าการศึกษาเชิงสังเกตของเราไม่สามารถระบุสาเหตุได้ แต่การค้นพบเหล่านี้ชี้ให้เห็นว่าการบริโภคน้ำตาลที่ต่ำมากอาจไม่จำเป็นหรือเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด” Janzi กล่าวเสริม

การค้นพบนี้ตีพิมพ์ในวารสาร พรมแดนด้านสาธารณสุข

นักวิจัยกล่าวว่าจำเป็นต้องมีการทำงานเพิ่มเติมเพื่อให้เข้าใจอย่างถ่องแท้ว่าเหตุใดแหล่งน้ำตาลที่แตกต่างกันจึงส่งผลต่อสุขภาพหัวใจที่แตกต่างกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในส่วนอื่นๆ ของโลก

“การค้นพบของเราอิงจากข้อมูลของสวีเดน ซึ่งอาจมีพฤติกรรมการบริโภคอาหารและปัจจัยการดำเนินชีวิตที่แตกต่างจากประชากรกลุ่มอื่นๆ” จันซีกล่าวในข่าวประชาสัมพันธ์

"ประเพณีทางสังคมของ 'fika' ซึ่งมีความเกี่ยวข้องเป็นพิเศษในบริบทนี้คือช่วงพักดื่มกาแฟและขนมเป็นประจำซึ่งฝังลึกอยู่ในวัฒนธรรมสวีเดน" Janzi กล่าวเสริม “ผลลัพธ์เหล่านี้อาจไม่แปลโดยตรงไปยังประชากรกลุ่มอื่นๆ ที่มีวัฒนธรรมการบริโภคที่แตกต่างกัน”

แหล่งที่มา

  • Frontiers, ข่าวประชาสัมพันธ์, 9 ธันวาคม 2024

    • ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: ข้อมูลทางสถิติในบทความทางการแพทย์ให้แนวโน้มทั่วไปและไม่เกี่ยวข้องกับบุคคล ปัจจัยส่วนบุคคลอาจแตกต่างกันอย่างมาก ขอคำแนะนำทางการแพทย์เฉพาะบุคคลเสมอเพื่อการตัดสินใจด้านการดูแลสุขภาพส่วนบุคคล

    ที่มา: HealthDay

    โพสต์แล้ว : 2024-12-10 00:00

    อ่านเพิ่มเติม

    ข้อจำกัดความรับผิดชอบ

    มีความพยายามทุกวิถีทางเพื่อให้แน่ใจว่าข้อมูลที่ให้โดย Drugslib.com นั้นถูกต้อง ทันสมัย -วันที่และเสร็จสมบูรณ์ แต่ไม่มีการรับประกันใดๆ เกี่ยวกับผลกระทบดังกล่าว ข้อมูลยาเสพติดที่มีอยู่นี้อาจจะเป็นเวลาที่สำคัญ. ข้อมูล Drugslib.com ได้รับการรวบรวมเพื่อใช้โดยผู้ประกอบวิชาชีพด้านการดูแลสุขภาพและผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกา ดังนั้น Drugslib.com จึงไม่รับประกันว่าการใช้นอกสหรัฐอเมริกามีความเหมาะสม เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่นโดยเฉพาะ ข้อมูลยาของ Drugslib.com ไม่ได้สนับสนุนยา วินิจฉัยผู้ป่วย หรือแนะนำการบำบัด ข้อมูลยาของ Drugslib.com เป็นแหล่งข้อมูลที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยเหลือผู้ปฏิบัติงานด้านการดูแลสุขภาพที่ได้รับใบอนุญาตในการดูแลผู้ป่วยของตน และ/หรือเพื่อให้บริการลูกค้าที่ดูบริการนี้เป็นส่วนเสริมและไม่ใช่สิ่งทดแทนความเชี่ยวชาญ ทักษะ ความรู้ และการตัดสินด้านการดูแลสุขภาพ ผู้ปฏิบัติงาน

    การไม่มีคำเตือนสำหรับยาหรือยาผสมใด ๆ ไม่ควรตีความเพื่อบ่งชี้ว่ายาหรือยาผสมนั้นปลอดภัย มีประสิทธิผล หรือเหมาะสมสำหรับผู้ป่วยรายใดรายหนึ่ง Drugslib.com ไม่รับผิดชอบต่อแง่มุมใดๆ ของการดูแลสุขภาพที่ดำเนินการโดยได้รับความช่วยเหลือจากข้อมูลที่ Drugslib.com มอบให้ ข้อมูลในที่นี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ครอบคลุมถึงการใช้ คำแนะนำ ข้อควรระวัง คำเตือน ปฏิกิริยาระหว่างยา ปฏิกิริยาการแพ้ หรือผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ทั้งหมด หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับยาที่คุณกำลังใช้ โปรดตรวจสอบกับแพทย์ พยาบาล หรือเภสัชกรของคุณ

    คำสำคัญยอดนิยม