¿Está pensando en dejar la carne? Tus genes pueden ser clave

Revisado médicamente por Drugs.com.

Por Dennis Thompson HealthDay Reporter

LUNES, 15 de julio de 2024: ¿Está pensando en pasar a una dieta vegetariana o vegana? Es posible que tu corazón esté en ello, pero es posible que tus genes no, según un nuevo estudio.

La genética es una parte importante para determinar si una persona responde bien o mal a un dieta vegetariana, dijeron los investigadores.

Las personas con una variante genética específica pueden ver niveles elevados de calcio después de volverse vegetarianos, lo que generalmente resulta en una disminución del calcio para la mayoría, informan los investigadores en la revista PLOS Genetics.

Del mismo modo, otra variante provocó un aumento de los niveles de testosterona, que normalmente disminuyen en la mayoría de los vegetarianos, según los investigadores. dijo.

Pero una tercera variante podría hacer que los vegetarianos sufran una disminución en la función renal, que generalmente mejora con una dieta basada en plantas, dijeron los investigadores.

“Las personas con necesidades nutricionales específicas e inmediatas relacionadas con estos tres Los rasgos deberían considerar la posibilidad de realizar pruebas para detectar las variantes que describimos en este manuscrito y realizar los cambios correspondientes”, investigador principal Michael Francis, doctorado del Instituto de Bioinformática de la Universidad de Georgia, en un comunicado de prensa.

El propio Francisco fue vegetariano durante siete años cuando era adolescente y tenía 20 años, pero ahora come carne como parte de su dieta.

Para el estudio, los investigadores analizaron datos de más de 150.000 personas, identificando a 2.300 que siguió una estricta dieta vegetariana.

Descubrieron que, en general, los vegetarianos tienen niveles bajos de colesterol, lo que es bueno para la salud del corazón.

Pero una dieta vegetariana también está relacionada con niveles más bajos de vitamina D, lo que puede afectar la salud ósea y la función inmune. , anotaron los investigadores. Los vegetarianos también tienen niveles más altos de triglicéridos, un tipo de grasa en la sangre que puede contribuir a las enfermedades cardíacas.

En última instancia, los investigadores concluyeron que la genética juega un papel importante en la dieta, hasta el punto de que en el futuro cada persona podría necesitar seguir una dieta altamente personalizada para lograr su mejor salud.

“Nosotros "Estamos construyendo una base científica para una nutrición personalizada, que optimiza la salud humana a nivel individual, en lugar de recomendaciones dietéticas únicas", dijo Francis.

Fuentes

  • Universidad de Georgia, comunicado de prensa, 11 de julio de 2024
  • Descargo de responsabilidad: Los datos estadísticos de los artículos médicos proporcionan tendencias generales y no se refieren a individuos. Los factores individuales pueden variar mucho. Busque siempre asesoramiento médico personalizado para decisiones individuales de atención médica.

    Fuente: HealthDay

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