FDA ระบุสารพิษตะกั่วในผลิตภัณฑ์อบเชย

ติดตาม Drugslib ได้ที่

ตรวจสอบทางการแพทย์โดย Drugs.com

โดย Robin Foster HealthDay Reporter

วันศุกร์ที่ 26 กรกฎาคม 2024 -- พบว่าผลิตภัณฑ์อบเชยเพิ่มเติมที่จำหน่ายในสหรัฐอเมริกามีสารตะกั่วในระดับสูง เจ้าหน้าที่สาธารณสุขจึงขอเตือน

ใน การแจ้งเตือนด้านสุขภาพที่ออกเมื่อวันพฤหัสบดี สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกากล่าวว่าผลิตภัณฑ์อบเชยบดซึ่งขายในชื่อ El Servidor ได้เข้าร่วมรายการ ผลิตภัณฑ์อบเชยที่มี มีสารตะกั่วในระดับสูง

จากการทดสอบ พบว่าอบเชยมีระดับตะกั่วเพิ่มขึ้นที่ 20 ส่วนในล้านส่วน แม้ว่า FDA จะไม่ได้กำหนดขีดจำกัดสำหรับระดับสารตะกั่วในเครื่องเทศ แต่องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติได้เสนอมาตรฐานความปลอดภัยระหว่างประเทศที่ 2.5 ส่วนต่อล้านของตะกั่วสำหรับเครื่องเทศเปลือกไม้ เช่น อบเชย NBC News รายงาน

องค์การอาหารและยาตั้งข้อสังเกตว่าได้ขอให้ผู้จัดจำหน่ายเรียกคืนผลิตภัณฑ์

สารตะกั่วในผลิตภัณฑ์อบเชยกลายเป็นปัญหาที่เพิ่มขึ้น: ในเดือนมีนาคม FDA เตือนเกี่ยวกับสารตะกั่วในผลิตภัณฑ์น้ำซุปข้นผลไม้ที่จำหน่ายที่ Dollar Tree, Family Dollar และร้านค้าอื่นๆ ผลิตภัณฑ์เหล่านั้นมีระดับสารตะกั่วอยู่ระหว่าง 2.03 ถึง 3.4 ส่วนในล้านส่วน

อบเชยที่ระบุในการแจ้งเตือนใหม่ขายที่ซูเปอร์มาร์เก็ตแห่งหนึ่งในนิวยอร์กซิตี้ แม้ว่าจะยังไม่ชัดเจนว่ามีการจำหน่ายในวงกว้างมากขึ้นหรือไม่

Leigh Frame ผู้กำกับ ของการแพทย์บูรณาการที่คณะแพทยศาสตร์และวิทยาศาสตร์สุขภาพมหาวิทยาลัยจอร์จ วอชิงตัน บอกกับ NBC News ว่าการเรียกคืนครั้งใหม่นี้ "น่าตกใจ"

"เราถือว่าสิ่งต่างๆ ปลอดภัยจนกว่าจะพิสูจน์เป็นอย่างอื่น" เฟรมกล่าว "เราจะเรียกคืนสินค้าเหล่านี้ได้จริงจนกว่าผู้คนจะป่วย บ่อยครั้งสายเกินไป ผู้คนได้บริโภคผลิตภัณฑ์ไปแล้ว"

"มันน่ากลัวนิดหน่อยที่ต้องคิดถึงสิ่งต่างๆ ที่อาจแฝงตัวอยู่ในระบบอาหารของเรา เพราะเราไม่มีทรัพยากร" เธอกล่าวเสริม

ไม่มีรายงานการเจ็บป่วยในคำเตือนล่าสุดของ FDA แม้ว่าหน่วยงานจะแนะนำให้ผู้บริโภคทิ้งผลิตภัณฑ์ทันที

ระดับสารตะกั่วที่เพิ่มขึ้นอาจเป็นพิษได้ โดยเฉพาะสำหรับเด็กเล็ก ซึ่งมีความเสี่ยงมากกว่าเนื่องจากขนาดร่างกายที่เล็กกว่า และข้อเท็จจริงที่ว่าพวกเขายังคงเติบโตอยู่ ตามที่ FDA ระบุ การได้รับสารตะกั่วในระดับสูงในกลุ่มอายุนี้อาจทำให้เกิดความบกพร่องในการเรียนรู้และทำให้ไอคิวลดลง

การได้รับสารตะกั่วในระยะสั้นอาจทำให้เกิดอาการปวดศีรษะ ปวดท้อง อาเจียน และโรคโลหิตจาง ในขณะเดียวกัน การได้รับสารเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดอาการหงุดหงิด เซื่องซึม เหนื่อยล้า ปวดกล้ามเนื้อหรือแสบร้อน ท้องผูก ไม่มีสมาธิ สั่น และน้ำหนักลด

Frame แนะนำให้จำกัดการมองเห็น โดยเฉพาะกับเด็กเล็ก

“หากคุณทานข้าวโอ๊ตอบเชยทุกเช้า อาจเปลี่ยนไปใช้พันธุ์อื่นสักพักจนกว่าเราจะเข้าใจสิ่งต่าง ๆ เพียงเพื่อลดการสัมผัส ” เธอแนะนำ

แหล่งข้อมูล

  • U.S. Food and Drug Administration, health alert, 25 กรกฎาคม 2024
  • ข่าว NBC

    • ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: ข้อมูลทางสถิติในบทความทางการแพทย์ให้แนวโน้มทั่วไปและไม่เกี่ยวข้องกับบุคคล ปัจจัยส่วนบุคคลอาจแตกต่างกันอย่างมาก ขอคำแนะนำทางการแพทย์เฉพาะบุคคลเสมอเพื่อการตัดสินใจด้านการดูแลสุขภาพส่วนบุคคล

    แหล่งที่มา: HealthDay

    โพสต์แล้ว : 2024-07-26 21:15

    อ่านเพิ่มเติม

    ข้อจำกัดความรับผิดชอบ

    มีความพยายามทุกวิถีทางเพื่อให้แน่ใจว่าข้อมูลที่ให้โดย Drugslib.com นั้นถูกต้อง ทันสมัย -วันที่และเสร็จสมบูรณ์ แต่ไม่มีการรับประกันใดๆ เกี่ยวกับผลกระทบดังกล่าว ข้อมูลยาเสพติดที่มีอยู่นี้อาจจะเป็นเวลาที่สำคัญ. ข้อมูล Drugslib.com ได้รับการรวบรวมเพื่อใช้โดยผู้ประกอบวิชาชีพด้านการดูแลสุขภาพและผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกา ดังนั้น Drugslib.com จึงไม่รับประกันว่าการใช้นอกสหรัฐอเมริกามีความเหมาะสม เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่นโดยเฉพาะ ข้อมูลยาของ Drugslib.com ไม่ได้สนับสนุนยา วินิจฉัยผู้ป่วย หรือแนะนำการบำบัด ข้อมูลยาของ Drugslib.com เป็นแหล่งข้อมูลที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยเหลือผู้ปฏิบัติงานด้านการดูแลสุขภาพที่ได้รับใบอนุญาตในการดูแลผู้ป่วยของตน และ/หรือเพื่อให้บริการลูกค้าที่ดูบริการนี้เป็นส่วนเสริมและไม่ใช่สิ่งทดแทนความเชี่ยวชาญ ทักษะ ความรู้ และการตัดสินด้านการดูแลสุขภาพ ผู้ปฏิบัติงาน

    การไม่มีคำเตือนสำหรับยาหรือยาผสมใด ๆ ไม่ควรตีความเพื่อบ่งชี้ว่ายาหรือยาผสมนั้นปลอดภัย มีประสิทธิผล หรือเหมาะสมสำหรับผู้ป่วยรายใดรายหนึ่ง Drugslib.com ไม่รับผิดชอบต่อแง่มุมใดๆ ของการดูแลสุขภาพที่ดำเนินการโดยได้รับความช่วยเหลือจากข้อมูลที่ Drugslib.com มอบให้ ข้อมูลในที่นี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ครอบคลุมถึงการใช้ คำแนะนำ ข้อควรระวัง คำเตือน ปฏิกิริยาระหว่างยา ปฏิกิริยาการแพ้ หรือผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ทั้งหมด หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับยาที่คุณกำลังใช้ โปรดตรวจสอบกับแพทย์ พยาบาล หรือเภสัชกรของคุณ

    คำสำคัญยอดนิยม