Két nap zabpehely csökkentheti a koleszterinszintet, a tanulmány eredményei
via HealthDay2026. március 4., SZERDA – Akár gyümölccsel, akár mogyoróvajjal ízesítve, a legtöbb zabpehely mindössze két napig tartó étkezése segíthet csökkenteni a koleszterinszintet egy új németországi tanulmány szerint.
A kísérlet során metabolikus szindrómában szenvedő betegeknél, akik 48 órán keresztül szigorú zab-alapú étrendet követtek, káros LDL koleszterinszint 10%-kal csökkent.
A javulás hat héttel később is észrevehető volt – számoltak be a Bonni Egyetem kutatói a közelmúltban a Nature Communications című folyóiratban..
A túlsúly, a magas vérnyomás gyűjteménye. cukor és egészségtelen koleszterinszint. Ezek az állapotok növelik a szívbetegség és a szívbetegség kockázatát href="https://www.healthday.com/a-to-z-health/diabetes/type-2-diabetes-644147.html" target="_blank">2-es típusú cukorbetegség.
A vizsgálat kétnapos szakaszában az önkéntesek napi 300 gramm zabpelyhet ettek, három étkezésre osztva. Csak kis mennyiségű gyümölcsöt vagy zöldséget adhattak hozzá. Ugyanakkor körülbelül felére csökkentették normál kalóriabevitelüket.
Egy kontrollcsoport szintén csökkentette a kalóriákat, de nem evett zabot.
Összességében 32 nő és férfi teljesítette a kétnapos zabtervet: 17-en a zab-csoportban és 15-en a kontrollcsoportban.
A kontrollcsoportból két embernek személyes okok miatt kellett kiesnie. Összességében 68 ember vett részt a kutatásban, amely egy hosszabb, hathetes szakaszt is tartalmazott.
Mindkét csoportnak némileg előnyösebb volt a kevesebb kalóriát evés. A zab csoport azonban erősebb változásokat tapasztalt.
„A különösen káros LDL-koleszterin szintje náluk 10%-kal csökkent – ez jelentős csökkenés, bár nem teljesen összevethető a modern gyógyszerek hatásával” – a tanulmány társszerzője, Marie-Christine Simon, az egyetem táplálkozástudományi intézetének ifjabb professzora elmondta:
"Ennek eredményeként az elmúlt évtizedekben ezt a módszert szinte teljesen figyelmen kívül hagyták" - tette hozzá.
A zab csoport résztvevői átlagosan körülbelül 4,4 fontot fogytak, és a vérnyomásuk is kissé csökkent.
Az LDL-koleszterinszint csökkentése fontos, mert a magas szint felhalmozódást okozhat az artériák falában. Ez idővel szívrohamhoz vagy agyvérzéshez vezethet. bél.
"Sikerült megállapítanunk, hogy a zabpehely fogyasztása megnövelte bizonyos baktériumok számát a bélben" - mondta a vezető szerző, Linda, a Klümpén doktora A bélbaktériumok segítenek lebontani az élelmiszereket, és olyan anyagokat hoznak létre, amelyek hatással vannak az egészségre. A csapat azt találta, hogy a zab segített a baktériumoknak fenolos anyagoknak nevezett vegyületek előállításában. Egyikük, a ferulinsavról állatkísérletekben kimutatták, hogy támogatja az egészséges koleszterinszintet. „Sikerült kimutatnunk, hogy a bélbaktériumok fenolvegyületeket termelnek a zab lebontásával” – mondta Klümpen egy sajtóközleményben. A kutatók azt is megjegyezték, hogy egyes bélmikrobák segítenek eltávolítani a hisztidint, egy olyan aminosavat, amely inzulinrezisztenciához kapcsolódó vegyületté alakulhat, ha felhalmozódik. A vizsgálat egy külön részében a résztvevők hat héten keresztül napi 80 gramm zabpelyhet fogyasztottak étkezési korlátozások nélkül. Ez a megközelítés csak szerény változásokhoz vezetett, jegyezték meg a kutatók. A legnagyobb javulást a kétnapos terv hozta. "A rendszeres időközönkénti rövid távú zab alapú étrend jól tolerálható módja lehet a koleszterinszint normál tartományon belül tartásának és a cukorbetegség megelőzésének" - mondta Simon. A kutatásban véletlenszerűen osztottak be résztvevőket zab- vagy kontrollcsoportba. Míg az emberek tudták, mit esznek, a vér- és székletmintákat elemző laborcsoportok nem tudták, hogy a minták melyik csoportból származnak. A kutatók vérnyomást, súlyt, derékbőséget és testzsírt mértek a beavatkozás előtt és után, valamint két, négy és hat héten belül. A vizsgálatot több német kutatószervezet és élelmiszeripari csoport finanszírozta. Felelősség kizárása: Az orvosi cikkekben található statisztikai adatok általános tendenciákat mutatnak be, és nem egyénekre vonatkoznak. Az egyéni tényezők nagyon eltérőek lehetnek. Mindig kérjen személyre szabott orvosi tanácsot egyéni egészségügyi döntéseihez. Forrás: HealthDay Elküldve : 2026-03-05 01:43 Minden erőfeszítést megtettünk annak érdekében, hogy a Drugslib.com által közölt információk pontosak és naprakészek legyenek - dátum, és teljes, de erre nem vállalunk garanciát. Az itt található gyógyszerinformációk időérzékenyek lehetnek. A Drugslib.com információit egészségügyi szakemberek és fogyasztók számára állítottuk össze az Egyesült Államokban, ezért a Drugslib.com nem garantálja, hogy az Egyesült Államokon kívüli felhasználás megfelelő, kivéve, ha kifejezetten másként jelezzük. A Drugslib.com gyógyszerinformációi nem támogatják a gyógyszereket, nem diagnosztizálnak betegeket, és nem ajánlanak terápiát. A Drugslib.com gyógyszerinformációi egy információs forrás, amelynek célja, hogy segítse az engedéllyel rendelkező egészségügyi szakembereket betegeik ellátásában és/vagy olyan fogyasztók kiszolgálására, akik ezt a szolgáltatást az egészségügyi szakértelem, készség, tudás és megítélés kiegészítéseként, nem pedig helyettesítőjeként tekintik. gyakorló szakemberek. Az adott gyógyszerre vagy gyógyszerkombinációra vonatkozó figyelmeztetés hiánya semmiképpen sem értelmezhető úgy, hogy a gyógyszer vagy gyógyszerkombináció biztonságos, hatékony vagy megfelelő az adott beteg számára. A Drugslib.com nem vállal felelősséget a Drugslib.com által biztosított információk segítségével nyújtott egészségügyi ellátás egyetlen aspektusáért sem. Az itt található információk nem terjednek ki minden lehetséges felhasználásra, útmutatásra, óvintézkedésre, figyelmeztetésre, gyógyszerkölcsönhatásra, allergiás reakcióra vagy káros hatásra. Ha kérdése van az Ön által szedett gyógyszerekkel kapcsolatban, kérdezze meg kezelőorvosát, ápolónőjét vagy gyógyszerészét.Források
Olvass tovább
Felelősség kizárása
Népszerű kulcsszavak