Az ultrafeldolgozott ételek növelik a korai halál kockázatát

Kövesse a Drugslib-et

orvosilag felülvizsgálta Carmen Pope, Bpharm. Utoljára frissítették 2025. április 28-án.

2025. április 28., hétfő-Minél ultrafeldolgozott ételeket egy személy rendszeresen eszik, annál nagyobb a korai halál kockázata, az új bizonyítékok áttekintése befejeződött. href = "https://www.ajpmonline.org/"> American Journal of Preventive Medicine .

Becslések szerint ezek az iparilag előállított ételek világszerte több tízezer koraszülött halálért felelősek.

A kutatók becslése szerint az Egyesült Államokban több mint 124 000 korai haláleset történt az ultrafeldolgozott élelmiszer-fogyasztás miatt az Egyesült Államokban 2017-2018-ban. href = "https://www.escavador.com/sobre/12202777/eduardo-augusto-finandes-nilson"> Eduardo Nilson , a brazil Oswaldo Cruz Alapítvány, egy sajtóközleményben.

Az ultrafeldolgozott ételeket elsősorban az egész ételekből kivont anyagokból készítik, mint például telített zsírok, keményítők és hozzáadott cukrok. Számos adalékanyagot tartalmaznak, hogy ízletesebbek, vonzóbbak és polcokkal rendelkezzenek, beleértve a színeket, az emulgeálószereket, az ízeket és a stabilizátorokat.

Az ultrafeldolgozott ételek fogyasztása 32 egészségügyi problémával, beleértve a szívbetegségeket, az elhízást, a Diabetes

P> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> p> "href =" href. A kutatók nyolc országban-Ausztráliában, Brazíliában, Kanadában, Chilében, Kolumbiában, Mexikóban, az Egyesült Királyságban és az Egyesült Államokban-összegyűjtötték az adatait az ultrafeldolgozott élelmiszer-fogyasztás korábbi tanulmányaiból.

A csapat ezután kiértékelte az ultrafeldolgozott ételek mennyiségét az egyes országok átlagos embereinek étrendjében. Az Egyesült Királyság mögött volt, a napi kalóriabevitel több mint 53% -ával.

A

kutatók ezután kiszámították az egyes országokban a korai halálesetek százalékos arányát, amelyet az ultrafeldolgozott élelmiszerek egészségügyi hatásai okoznak. A halálesetek Kolumbiában és Brazíliában körülbelül 4% -ról az Egyesült Államokban és az Egyesült Királyságban közel 14% -ig terjedtek.

"Ez az, hogy míg a magas jövedelmű országokban az ultrafeldolgozott élelmiszer-fogyasztás már magas, de egy évtizede viszonylag stabil, az alacsony és közepes jövedelmű országokban a fogyasztás folyamatosan növekedett, azaz míg a magas jövedelmű országokban a tulajdonítható terhek jelenleg magasabbak, a többi országban növekszik."-mondta Nilson. 2025. április 28.

Jogi nyilatkozat: statisztikai adatok az orvosi cikkekben általános tendenciákat biztosítanak, és nem vonatkoznak az egyénekre. Az egyes tényezők nagyban változhatnak. Mindig kérjen személyre szabott orvosi tanácsot az egyéni egészségügyi döntésekhez.

Forrás: Healthday

Elküldve : 2025-04-29 06:00

Olvass tovább

Felelősség kizárása

Minden erőfeszítést megtettünk annak érdekében, hogy a Drugslib.com által közölt információk pontosak és naprakészek legyenek - dátum, és teljes, de erre nem vállalunk garanciát. Az itt található gyógyszerinformációk időérzékenyek lehetnek. A Drugslib.com információit egészségügyi szakemberek és fogyasztók számára állítottuk össze az Egyesült Államokban, ezért a Drugslib.com nem garantálja, hogy az Egyesült Államokon kívüli felhasználás megfelelő, kivéve, ha kifejezetten másként jelezzük. A Drugslib.com gyógyszerinformációi nem támogatják a gyógyszereket, nem diagnosztizálnak betegeket, és nem ajánlanak terápiát. A Drugslib.com gyógyszerinformációi egy információs forrás, amelynek célja, hogy segítse az engedéllyel rendelkező egészségügyi szakembereket betegeik ellátásában és/vagy olyan fogyasztók kiszolgálására, akik ezt a szolgáltatást az egészségügyi szakértelem, készség, tudás és megítélés kiegészítéseként, nem pedig helyettesítőjeként tekintik. gyakorló szakemberek.

Az adott gyógyszerre vagy gyógyszerkombinációra vonatkozó figyelmeztetés hiánya semmiképpen sem értelmezhető úgy, hogy a gyógyszer vagy gyógyszerkombináció biztonságos, hatékony vagy megfelelő az adott beteg számára. A Drugslib.com nem vállal felelősséget a Drugslib.com által biztosított információk segítségével nyújtott egészségügyi ellátás egyetlen aspektusáért sem. Az itt található információk nem terjednek ki minden lehetséges felhasználásra, útmutatásra, óvintézkedésre, figyelmeztetésre, gyógyszerkölcsönhatásra, allergiás reakcióra vagy káros hatásra. Ha kérdése van az Ön által szedett gyógyszerekkel kapcsolatban, kérdezze meg kezelőorvosát, ápolónőjét vagy gyógyszerészét.

Népszerű kulcsszavak