Az ultrafeldolgozott ételek a kalória csaknem felét teszik ki a kanadai gyerekek számára

Kövesse a Drugslib-et

orvosilag felülvizsgálta Carmen Pope, Bpharm. Utoljára frissítve, 2025. február 4-én.

2025. február 4., kedd-A kanadai fiatalok Munching Rengeteg ultrafeldolgozott étel, növelve az elhízás élethosszig tartó kockázatát, egy új tanulmány. Az ételek hozzájárultak a gyermek teljes napi energiafelvételének csaknem feléhez. >, a torontói egyetemi táplálkozási tudományok asszisztens professzora egy sajtóközleményben mondta.

A kanadai 3 éves gyerekek teljes napi energiafelhasználásának kb. /Jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2829780">jama hálózat nyitva . BMI) és több testzsír 5 éves korban, hozzátette a kutatók.

Az ultrafeldolgozott ételek általában gyárilag gyártott viteldíjak, amelyek magas szintű cukrot, zsírt és sót tartalmaznak. Ők az íz- és eltarthatósági alapanyagok, adalékanyagok és tartósítószerek patchwork-je. Fagylalt, csomagolt kenyér, ízesített joghurtok és fűszerek, például ketchup és majonéz.

Mint egy 3 éves anyja, Miliku első kézből megérti, mennyire nehéz kiegyensúlyozott étrendet biztosítani, miközben elkerüli az ultrafeldolgozott ételeket. És egy praktikus megoldás elfoglalt napokra ” - mondta Miliku. „Mindannyian mindent megteszünk annak biztosítása érdekében, hogy gyermekeinket táplálják, de vannak lehetőségek számunkra az étrend javítására.”

Az új tanulmányhoz Miliku és kollégái több mint 2200 gyermek adatait elemezték egy hosszú léptékű kutatási projektbe, amely a gyermekek egészségét követi. A kutatók összehasonlították ezeket a válaszokat ugyanazon gyermekek fizikai méréseivel 5 éves korukban.

Az ultrafeldolgozott ételek a fiúk napi kalóriájának kb. 46% -át és a lányok kalóriájának 44% -át teszik ki, az eredmények azt mutatják a kutatók megállapították, hogy a túlsúly vagy az elhízás 19% -os megnövekedett kockázatához kapcsolódtak.Az ultrafeldolgozott ételek szintén megnövelték a fiúk magasabb BMI, derék-magasság arány és testzsír kockázatát is-mondja a tanulmány. A lányokban nem találtak hasonló kapcsolatokat. (A BMI a testzsír mértéke a magasság és a súly alapján.)

Ezek az ételek általában nagyon energia-sűrűek, és a magas zsír-, só- és cukorszint arra ösztönözheti a gyerekeket - mondta a kutatók.

És a fiúk különbségének van értelme, hogy a korábbi tanulmányok kimutatták, hogy hajlamosak több kalóriatartalmú ételt fogyasztani, mint a lányok. Az egészségesebb, kevésbé feldolgozott lehetőségek észlelése - mondta Miliku.

Például, Franciaország egy Nutri-Score címkét használ, amely a színkódja az ételek egészségét A-tól E-ig. Miliku rámutatott. Egészségesebb ételek - tette hozzá Miliku.

„Kanada elmarad ezen a területen” - fejezte be Miliku. „Mivel a túlsúly és az elhízás az országban csaknem minden gyermekét érinti, félelmetes, hogy nem teszünk több intézkedést.”

Források

  • A Toronto Egyetem, sajtóközlemény, sajtóközlemény , 2025. február 3.

    • Jogi nyilatkozat: statisztikai adatok az orvosi cikkekben általános tendenciákat nyújtanak, és nem vonatkoznak az egyénekre. Az egyes tényezők nagyban eltérhetnek. Mindig kérjen személyre szabott orvosi tanácsot az egyéni egészségügyi döntésekhez.

    Forrás: Healthday

    Elküldve : 2025-02-05 00:00

    Olvass tovább

    Felelősség kizárása

    Minden erőfeszítést megtettünk annak érdekében, hogy a Drugslib.com által közölt információk pontosak és naprakészek legyenek - dátum, és teljes, de erre nem vállalunk garanciát. Az itt található gyógyszerinformációk időérzékenyek lehetnek. A Drugslib.com információit egészségügyi szakemberek és fogyasztók számára állítottuk össze az Egyesült Államokban, ezért a Drugslib.com nem garantálja, hogy az Egyesült Államokon kívüli felhasználás megfelelő, kivéve, ha kifejezetten másként jelezzük. A Drugslib.com gyógyszerinformációi nem támogatják a gyógyszereket, nem diagnosztizálnak betegeket, és nem ajánlanak terápiát. A Drugslib.com gyógyszerinformációi egy információs forrás, amelynek célja, hogy segítse az engedéllyel rendelkező egészségügyi szakembereket betegeik ellátásában és/vagy olyan fogyasztók kiszolgálására, akik ezt a szolgáltatást az egészségügyi szakértelem, készség, tudás és megítélés kiegészítéseként, nem pedig helyettesítőjeként tekintik. gyakorló szakemberek.

    Az adott gyógyszerre vagy gyógyszerkombinációra vonatkozó figyelmeztetés hiánya semmiképpen sem értelmezhető úgy, hogy a gyógyszer vagy gyógyszerkombináció biztonságos, hatékony vagy megfelelő az adott beteg számára. A Drugslib.com nem vállal felelősséget a Drugslib.com által biztosított információk segítségével nyújtott egészségügyi ellátás egyetlen aspektusáért sem. Az itt található információk nem terjednek ki minden lehetséges felhasználásra, útmutatásra, óvintézkedésre, figyelmeztetésre, gyógyszerkölcsönhatásra, allergiás reakcióra vagy káros hatásra. Ha kérdése van az Ön által szedett gyógyszerekkel kapcsolatban, kérdezze meg kezelőorvosát, ápolónőjét vagy gyógyszerészét.

    Népszerű kulcsszavak