Az ultrafeldolgozott élelmiszerek a gyerekek energiabevitelének több mint felét teszik ki

Orvosilag felülvizsgálta a Drugs.com.

Lori Solomon HealthDay Reporter

SZERDA, 2024. október 16. – A European Journal of Nutrition folyóiratban október 4-én online közzétett tanulmány szerint az ultrafeldolgozott élelmiszerek (UPF) bevitele a kisgyermekek energiájának közel felét teszi ki, és a gyermekkor közepén megnövekszik.

Rana E. Conway, Ph.D., a University College London munkatársa és munkatársai az Egyesült Királyság Ikrek ikercsoportjának 21 hónapos (2591 gyermek) és 7 éves (592 gyermek) gyermekeinek adatait használták fel a tendenciák jellemzésére az UPF-bevitelben kisgyermekkorban és gyermekkor közepén.

A kutatók azt találták, hogy az UPF hozzájárulása a teljes energiához 46,9 százalék volt 21 hónapban és 59,4 százalék 7 éves korban. Kisgyermekkorban az UPF fő alcsoportjai a joghurtok, a rostban gazdag reggeli gabonapelyhek és a teljes kiőrlésű kenyerek voltak, de a gyermekkor közepén áttértek a pudingokra, az édes gabonatermékekre és a fehér kenyerekre. Az átlagos szabad cukor- és nátriumbevitel mindkét életkorban meghaladta az ajánlott maximumot. Negatív összefüggés volt az UPF-bevitel és a kisgyermekkori zsír-, telített zsír- és fehérjebevitel, valamint a gyermekkor közepén a rostbevitel között (P < 0,001). Az, hogy kisgyermekkorban a legmagasabb UPF-beviteli kvintilisbe tartozik, azt jósolják, hogy a gyermekkor közepén a legmagasabb ötödbe kerül (esélyhányados, 9,40).

„Hatékony politikákra van szükség az UPF-bevitel csökkentésére a korai években” – írják a szerzők. írjon.

Absztrakt/Teljes szöveg (előfizetésre vagy fizetésre lehet szükség)

Felelősség kizárása: Az orvosi cikkekben található statisztikai adatok általános tendenciákat mutatnak be, és nem egyénekre vonatkoznak. Az egyéni tényezők nagyon eltérőek lehetnek. Mindig kérjen személyre szabott orvosi tanácsot egyéni egészségügyi döntéseihez.

Forrás: HealthDay

Olvass tovább

Felelősség kizárása

Minden erőfeszítést megtettünk annak érdekében, hogy a Drugslib.com által közölt információk pontosak és naprakészek legyenek - dátum, és teljes, de erre nem vállalunk garanciát. Az itt található gyógyszerinformációk időérzékenyek lehetnek. A Drugslib.com információit egészségügyi szakemberek és fogyasztók számára állítottuk össze az Egyesült Államokban, ezért a Drugslib.com nem garantálja, hogy az Egyesült Államokon kívüli felhasználás megfelelő, kivéve, ha kifejezetten másként jelezzük. A Drugslib.com gyógyszerinformációi nem támogatják a gyógyszereket, nem diagnosztizálnak betegeket, és nem ajánlanak terápiát. A Drugslib.com gyógyszerinformációi egy információs forrás, amelynek célja, hogy segítse az engedéllyel rendelkező egészségügyi szakembereket betegeik ellátásában és/vagy olyan fogyasztók kiszolgálására, akik ezt a szolgáltatást az egészségügyi szakértelem, készség, tudás és megítélés kiegészítéseként, nem pedig helyettesítőjeként tekintik. gyakorló szakemberek.

Az adott gyógyszerre vagy gyógyszerkombinációra vonatkozó figyelmeztetés hiánya semmiképpen sem értelmezhető úgy, hogy a gyógyszer vagy gyógyszerkombináció biztonságos, hatékony vagy megfelelő az adott beteg számára. A Drugslib.com nem vállal felelősséget a Drugslib.com által biztosított információk segítségével nyújtott egészségügyi ellátás egyetlen aspektusáért sem. Az itt található információk nem terjednek ki minden lehetséges felhasználásra, útmutatásra, óvintézkedésre, figyelmeztetésre, gyógyszerkölcsönhatásra, allergiás reakcióra vagy káros hatásra. Ha kérdése van az Ön által szedett gyógyszerekkel kapcsolatban, kérdezze meg kezelőorvosát, ápolónőjét vagy gyógyszerészét.

Népszerű kulcsszavak