Lượng thức ăn siêu chế biến chiếm hơn một nửa lượng năng lượng tiêu thụ của trẻ em

Theo dõi Drugslib trên

Được đánh giá về mặt y tế bởi Drugs.com.

Bởi Lori Solomon HealthDay Reporter

THỨ TƯ, ngày 16 tháng 10 năm 2024 -- Lượng thức ăn siêu chế biến (UPF) tiêu thụ gần một nửa năng lượng của trẻ mới biết đi và tăng lên ở giai đoạn giữa thời thơ ấu, theo một nghiên cứu được công bố trực tuyến vào ngày 4 tháng 10 trên Tạp chí Dinh dưỡng Châu Âu.

Rana E. Conway, Tiến sĩ, từ Đại học College London và các đồng nghiệp đã sử dụng dữ liệu từ trẻ em trong nhóm song sinh Song Tử ở Vương quốc Anh lúc 21 tháng (2.591 trẻ) và 7 tuổi (592 trẻ) để mô tả xu hướng trong lượng UPF hấp thụ ở trẻ mới biết đi và trẻ trung niên.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng sự đóng góp của UPF vào tổng năng lượng là 46,9% sau 21 tháng và 59,4% sau 7 năm. Ở trẻ mới biết đi, các phân nhóm UPF chính bao gồm sữa chua, ngũ cốc ăn sáng có nhiều chất xơ hơn và bánh mì nguyên hạt nhưng chuyển sang bánh pudding, các sản phẩm ngũ cốc ngọt và bánh mì trắng ở giữa thời thơ ấu. Lượng đường và natri tự do trung bình tiêu thụ vượt quá mức tối đa được khuyến nghị ở cả hai lứa tuổi. Có mối liên quan nghịch giữa lượng tiêu thụ UPF với lượng chất béo, chất béo bão hòa và lượng protein tiêu thụ ở trẻ mới biết đi và lượng chất xơ tiêu thụ ở giai đoạn giữa thời thơ ấu (P < 0,001). Các tác giả thuộc nhóm có lượng tiêu thụ UPF cao nhất ở trẻ mới biết đi và được dự đoán là thuộc nhóm cao nhất ở giai đoạn giữa thời thơ ấu (tỷ lệ chênh lệch là 9,40).

Các tác giả cho biết: “Cần có các chính sách hiệu quả để giảm lượng tiêu thụ UPF trong những năm đầu đời”. viết.

Tóm tắt/Văn bản đầy đủ (có thể yêu cầu đăng ký hoặc thanh toán)

Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Dữ liệu thống kê trong các bài báo y tế cung cấp các xu hướng chung và không liên quan đến cá nhân. Các yếu tố cá nhân có thể khác nhau rất nhiều. Luôn tìm kiếm lời khuyên y tế cá nhân cho các quyết định chăm sóc sức khỏe cá nhân.

Nguồn: HealthDay

Đã đăng : 2024-10-17 12:00

Đọc thêm

Tuyên bố từ chối trách nhiệm

Chúng tôi đã nỗ lực hết sức để đảm bảo rằng thông tin do Drugslib.com cung cấp là chính xác, cập nhật -ngày và đầy đủ, nhưng không có đảm bảo nào được thực hiện cho hiệu ứng đó. Thông tin thuốc trong tài liệu này có thể nhạy cảm về thời gian. Thông tin về Drugslib.com đã được biên soạn để các bác sĩ chăm sóc sức khỏe và người tiêu dùng ở Hoa Kỳ sử dụng và do đó Drugslib.com không đảm bảo rằng việc sử dụng bên ngoài Hoa Kỳ là phù hợp, trừ khi có quy định cụ thể khác. Thông tin thuốc của Drugslib.com không xác nhận thuốc, chẩn đoán bệnh nhân hoặc đề xuất liệu pháp. Thông tin thuốc của Drugslib.com là nguồn thông tin được thiết kế để hỗ trợ các bác sĩ chăm sóc sức khỏe được cấp phép trong việc chăm sóc bệnh nhân của họ và/hoặc phục vụ người tiêu dùng xem dịch vụ này như một sự bổ sung chứ không phải thay thế cho chuyên môn, kỹ năng, kiến ​​thức và đánh giá về chăm sóc sức khỏe các học viên.

Việc không có cảnh báo đối với một loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc nhất định không được hiểu là chỉ ra rằng loại thuốc hoặc sự kết hợp thuốc đó là an toàn, hiệu quả hoặc phù hợp với bất kỳ bệnh nhân nào. Drugslib.com không chịu bất kỳ trách nhiệm nào đối với bất kỳ khía cạnh nào của việc chăm sóc sức khỏe được quản lý với sự hỗ trợ của thông tin Drugslib.com cung cấp. Thông tin trong tài liệu này không nhằm mục đích bao gồm tất cả các công dụng, hướng dẫn, biện pháp phòng ngừa, cảnh báo, tương tác thuốc, phản ứng dị ứng hoặc tác dụng phụ có thể có. Nếu bạn có thắc mắc về loại thuốc bạn đang dùng, hãy hỏi bác sĩ, y tá hoặc dược sĩ.

Từ khóa phổ biến