Az ultrafeldolgozott élelmiszerek segíthetnek a pikkelysömör kiváltásában

Kövesse a Drugslib-et

Orvosilag felülvizsgálta Carmen Pope, BPharm. Utolsó frissítés: 2024. november 27.

Ernie Mundell HealthDay Reporter

2024. november 27., SZERDA – Az ultrafeldolgozott élelmiszereket számtalan egészségügyi problémával hozták összefüggésbe, és egy új tanulmány szerint az autoimmun bőrbetegség, a pikkelysömör is felkerülhet erre a listára.

" A tanulmány eredményei összefüggést mutattak ki a magas ultra-feldolgozott táplálékbevitel és az aktív pikkelysömör állapota között” – állapította meg a Dr. Emilie Sbidian, a franciaországi Créteil Henri-Mondor Kórház bőrgyógyásza.

Csapata november 27-én tette közzé eredményeit a JAMA Dermatology oldalán.

Ultra - A feldolgozott élelmiszerek többnyire teljes értékű élelmiszerekből kivont anyagokból készülnek, mint például telített zsírok, keményítők és hozzáadott cukrok. Ezenkívül sokféle adalékanyagot tartalmaznak, hogy ízletesebbé, vonzóbbá és eltarthatóbbá tegyék őket, beleértve a színezékeket, emulgeálószereket, ízesítőket és stabilizátorokat.

Példák a csomagolt pékáruk, a cukros gabonafélék, a fogyasztásra kész vagy melegítésre kész termékek és a felvágottak csemege.

Amint Sbidian csapata megjegyezte, az ultrafeldolgozott élelmiszerek nagy bevitele különféle betegségekhez kapcsolódnak, beleértve a 2-es típusú cukorbetegséget, a rákot, a szív- és érrendszeri betegségeket és a gyulladásos bélbetegséget."

Annak megállapítására, hogy ezek az élelmiszerek befolyásolják-e a pikkelysömör kialakulását, Sbidian és munkatársai több mint 18 500 ember adatait nézték meg, akik részt vettek egy jelentős francia egészségügyi adatbázisban. Az adatok 2021 végétől 2022 közepéig származnak.

Összesen 1825 ember szenvedett pikkelysömörben, és 802 esetben a betegséget „aktívnak” tekintették.

Egyéb kérdések mellett az embereket arról kérdezték, hogy napi grammban mennyi ultrafeldolgozott élelmiszert fogyasztanak.

A pszoriázis egyéb kockázati tényezőihez való alkalmazkodás után az aktív betegségben szenvedők 36%-kal nagyobb valószínűséggel kerültek a napi ultrafeldolgozott táplálékbevitel legmagasabb harmadába, összehasonlítva azokkal az emberekkel, akiknek soha nem volt pszoriázisuk – állapították meg a kutatók.

A tanulmány nem tudta bizonyítani az ok-okozati összefüggést, csak összefüggést tudott kimutatni.

A megállapítás azonban még azután is fennállt, hogy a francia csapat figyelembe vette az életkort, az alkoholfogyasztást, a testtömeg-indexet (a testmagasságon és a testsúlyon alapuló becslés) és egyéb betegségeket. Ez arra utal, hogy az ultrafeldolgozott élelmiszerek kapcsolata a pikkelysömörrel túlmutat az élelmiszerek elhízással való kapcsolatán, mondta Sbidian és munkatársai.

Források

  • JAMA Dermatology, 2024. november 27.

    • Felelősség kizárása: Az orvosi cikkekben található statisztikai adatok általános tendenciákat mutatnak be, és nem egyénekre vonatkoznak. Az egyéni tényezők nagyon eltérőek lehetnek. Mindig kérjen személyre szabott orvosi tanácsot egyéni egészségügyi döntéseihez.

    Forrás: HealthDay

    Elküldve : 2024-11-28 06:00

    Olvass tovább

    Felelősség kizárása

    Minden erőfeszítést megtettünk annak érdekében, hogy a Drugslib.com által közölt információk pontosak és naprakészek legyenek - dátum, és teljes, de erre nem vállalunk garanciát. Az itt található gyógyszerinformációk időérzékenyek lehetnek. A Drugslib.com információit egészségügyi szakemberek és fogyasztók számára állítottuk össze az Egyesült Államokban, ezért a Drugslib.com nem garantálja, hogy az Egyesült Államokon kívüli felhasználás megfelelő, kivéve, ha kifejezetten másként jelezzük. A Drugslib.com gyógyszerinformációi nem támogatják a gyógyszereket, nem diagnosztizálnak betegeket, és nem ajánlanak terápiát. A Drugslib.com gyógyszerinformációi egy információs forrás, amelynek célja, hogy segítse az engedéllyel rendelkező egészségügyi szakembereket betegeik ellátásában és/vagy olyan fogyasztók kiszolgálására, akik ezt a szolgáltatást az egészségügyi szakértelem, készség, tudás és megítélés kiegészítéseként, nem pedig helyettesítőjeként tekintik. gyakorló szakemberek.

    Az adott gyógyszerre vagy gyógyszerkombinációra vonatkozó figyelmeztetés hiánya semmiképpen sem értelmezhető úgy, hogy a gyógyszer vagy gyógyszerkombináció biztonságos, hatékony vagy megfelelő az adott beteg számára. A Drugslib.com nem vállal felelősséget a Drugslib.com által biztosított információk segítségével nyújtott egészségügyi ellátás egyetlen aspektusáért sem. Az itt található információk nem terjednek ki minden lehetséges felhasználásra, útmutatásra, óvintézkedésre, figyelmeztetésre, gyógyszerkölcsönhatásra, allergiás reakcióra vagy káros hatásra. Ha kérdése van az Ön által szedett gyógyszerekkel kapcsolatban, kérdezze meg kezelőorvosát, ápolónőjét vagy gyógyszerészét.

    Népszerű kulcsszavak