วิตามินซีสำหรับการแพ้: ประสิทธิผล การใช้ และข้อควรระวัง

วิตามินซีมีหน้าที่สำคัญมากมายในร่างกายของคุณ แต่อาจเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องการสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของคุณ

บางคนสงสัยว่าวิตามินซีมีประโยชน์ต่อการแพ้ซึ่งเป็นปฏิกิริยาของระบบภูมิคุ้มกันต่อสารในร่างกายของคุณหรือไม่ สภาพแวดล้อม ( 1).

บทความนี้จะพิจารณาตามหลักฐานเชิงประจักษ์เกี่ยวกับประสิทธิผล การใช้ และข้อควรระวังในการรักษาหรือป้องกันการแพ้ของวิตามินซี

แชร์บน Pinterest Alita Ong/Stocksy United

วิตามินซีในการแพ้มีประสิทธิภาพเพียงใด

มีหลักฐานบางอย่างที่แสดงว่าวิตามินซี หรือที่เรียกว่ากรดแอสคอร์บิกอาจช่วยแก้อาการแพ้บางชนิดได้

วิตามินซีทำหน้าที่เป็นสารต่อต้านฮีสตามีนและสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ การศึกษาพบว่าอาจลดอาการอักเสบ บวม และอาการที่เกี่ยวข้องที่เกิดขึ้นบริเวณที่เกิดอาการแพ้ได้ (1, 2)

อาการภูมิแพ้เกิดขึ้นเมื่อระบบภูมิคุ้มกันของคุณตอบสนองต่อผู้รุกรานจากภายนอก ที่เรียกว่าสารก่อภูมิแพ้

สารก่อภูมิแพ้ที่พบบ่อย ได้แก่ เกสรดอกไม้ สะเก็ดผิวหนังของสัตว์เลี้ยง และโปรตีนในอาหารบางชนิด เซลล์ในระบบภูมิคุ้มกันของคุณที่เรียกว่าแมสต์เซลล์จะถูกกระตุ้นและปล่อยฮีสตามีนเพื่อช่วยป้องกันผู้บุกรุก

ฮีสตามีนอาจทำให้เกิดอาการภูมิแพ้ต่อไปนี้ (3):

น้ำมูกไหล

จาม

แดง มีน้ำไหล ตา

คัน

ผื่น

หอบหืด

อาเจียนหรือท้องร่วง

บวม

ภาวะภูมิแพ้ (anaphylaxis) ซึ่งเป็นอาการบวมในทางเดินหายใจที่พบไม่บ่อยแต่เป็นอันตรายถึงชีวิต

สำหรับอาการแพ้ที่ไม่รุนแรงตามฤดูกาลหรือต่อสิ่งแวดล้อม ยาแก้แพ้สามารถป้องกันฮีสตามีนและผลกระทบของยาได้ แต่อาจมีผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ได้เอง (4)

วิตามินซีทำหน้าที่แตกต่างจากยาต้านฮิสตามีน โดยจะลดปริมาณฮีสตามีนที่คุณผลิตได้ แทนที่จะปิดกั้นตัวรับฮีสตามีน การวิจัยชี้ให้เห็นว่าระดับฮีสตามีนอาจลดลงประมาณ 38% หลังจากที่คนรับประทานวิตามินซี 2 กรัม (3, 4, 5)

การได้รับวิตามินซีในปริมาณที่สูงขึ้นผ่านทางหลอดเลือดดำอาจมีประสิทธิผลมากกว่า

การศึกษาเล็กๆ ในผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้หรือโรคติดเชื้อ 89 ราย พบว่าผู้ที่ได้รับการฉีดเข้าหลอดเลือดดำขนาด 7.5 กรัม (ทางหลอดเลือดดำ) วิตามินซีมีฮีสตามีนในเลือดน้อยลงประมาณ 50% (6).

การศึกษาพบว่าผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้จะได้รับประโยชน์จากฮีสตามีนที่ลดลงมากกว่าผู้ที่เป็นโรคติดเชื้อ (6).

การศึกษาเชิงสังเกตอีกเรื่องหนึ่งพิจารณาถึงผลของการให้วิตามินซีทางหลอดเลือดดำ (IV) ให้กับผู้ที่มีอาการภูมิแพ้ทางผิวหนังหรือระบบทางเดินหายใจ

พบว่าการให้ยาทางหลอดเลือดดำขนาด 7.5 กรัมสัมพันธ์กับการลดอาการภูมิแพ้ เช่น น้ำมูกไหล จาม อาการคัน กระสับกระส่าย และปัญหาการนอนหลับใน 97% ของผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ มีผู้รายงานผลข้างเคียงเพียง 1 รายจาก 71 ราย (7)

การศึกษาคุณภาพสูงยังได้ทดสอบสเปรย์พ่นวิตามินซีในผู้ที่มีอาการภูมิแพ้ 60 ราย รวมถึงการจามและมีน้ำมูกไหล การศึกษาพบว่าอาการดีขึ้น 74% (8).

หน่วยงานวิจัยที่พิจารณาถึงผลกระทบของวิตามินซีต่อการแพ้นั้นมีค่อนข้างน้อย นักวิทยาศาสตร์จำเป็นต้องทำการศึกษาคุณภาพสูงในมนุษย์มากขึ้นเพื่อตรวจสอบเรื่องนี้เพิ่มเติม

สรุป

อาการภูมิแพ้เกิดขึ้นเมื่อร่างกายของคุณปล่อยฮีสตามีนเพื่อตอบสนองต่อสารก่อภูมิแพ้ วิตามินซีเป็นสารต่อต้านฮีสตามีนตามธรรมชาติซึ่งมีการศึกษาขนาดเล็กหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าอาจลดอาการภูมิแพ้ได้

โรคภูมิแพ้ชนิดใดที่สามารถทำได้ มันมีประโยชน์ไหม?

วิตามินซีดูเหมือนจะลดอาการทางเดินหายใจส่วนบนที่ทำให้เกิดอาการแพ้ตามฤดูกาลหรือต่อสิ่งแวดล้อมได้ สารก่อภูมิแพ้ที่พบบ่อยอาจรวมถึงละอองเกสรดอกไม้ เชื้อรา ฝุ่น และสะเก็ดผิวหนังของสัตว์เลี้ยง (2, 3, 9).

ด้วยสารก่อภูมิแพ้เหล่านี้ ปฏิกิริยาฮีสตามีนจะเกิดขึ้นในจมูกหรือไซนัส ส่งผลให้เกิดโรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้ เช่น น้ำมูกไหล จาม ความแออัดและตาแดงน้ำตาไหล สารก่อภูมิแพ้ยังกระตุ้นให้เกิดปฏิกิริยาในปอดซึ่งอาจทำให้เกิดโรคหอบหืดได้ (2, 3, 9, 10)

คุณสมบัติต้านฮีสตามีนของวิตามินซีอาจช่วยลดโรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้และโรคหอบหืดได้ เนื่องจากหลอดเลือดในระบบทางเดินหายใจของคุณมีแมสต์เซลล์ที่มีความเข้มข้นสูง ซึ่งผลิตฮีสตามีน (9)

งานวิจัยบางชิ้นยังชี้ให้เห็นว่าคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของวิตามินซีอาจปกป้องการทำงานของปอดโดยการปกป้องเซลล์ในปอดของคุณจากความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น (11)

ถึงกระนั้น ยังไม่มีหลักฐานว่าวิตามินซีสามารถป้องกันการแพ้ตามฤดูกาลหรือต่อสิ่งแวดล้อมได้

เมื่อเปรียบเทียบกับการแพ้ตามฤดูกาลหรือต่อสิ่งแวดล้อม การแพ้อาหารมีแนวโน้มที่จะทำให้เกิดปฏิกิริยาที่รุนแรงมากขึ้นและอาจส่งผลต่อระบบย่อยอาหาร ผิวหนัง ตาและลำคอตลอดจนทางเดินหายใจของคุณ

ในกรณีที่รุนแรง การแพ้อาหารอาจทำให้เกิดปฏิกิริยาภูมิแพ้ร้ายแรงในผู้ที่แพ้และได้รับสารก่อภูมิแพ้ แม้ว่าจะเพียงเล็กน้อยก็ตาม

ไม่มีหลักฐานที่แสดงว่าวิตามิน C สามารถป้องกันหรือรักษาอาการแพ้อาหารได้ หากคุณหรือคนในครอบครัวได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคภูมิแพ้อาหาร จำเป็นต้องหลีกเลี่ยงอาหารที่ทำให้เกิดอาการแพ้ คุณควรพิจารณาไปพบผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพด้วย

สรุป

วิตามินซีอาจช่วยรักษาโรคภูมิแพ้ตามฤดูกาลหรือสิ่งแวดล้อม ซึ่งมีอาการต่างๆ เช่น โรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้ คัดจมูก ไซนัส และโรคหอบหืด อย่างไรก็ตาม ไม่มีหลักฐานว่าสามารถป้องกันสิ่งเหล่านี้หรือรักษาได้อย่างมีประสิทธิภาพเท่ากับการใช้ยา

การให้ยา

ปริมาณวิตามินซีที่ผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพมักใช้สำหรับโรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้คือ 2,000 มก. ต่อวัน (9)

ค่าเผื่ออาหารที่แนะนำ (RDA) สำหรับวิตามินซีคือ 90 มก. ต่อวันสำหรับผู้ชาย และ 75 มก. ต่อวันสำหรับผู้หญิง (12).

เนื่องจากวิตามินนี้ไม่ได้เก็บไว้ในร่างกายของคุณ จึงมี ความเสี่ยงต่อความเป็นพิษน้อยที่สุด ดังนั้นจึงค่อนข้างปลอดภัยหากรับประทานในปริมาณที่สูงกว่าในรูปแบบอาหารเสริม ร่างกายของคุณขับถ่ายส่วนเกินออกทางปัสสาวะ (12).

โปรดทราบว่าสำหรับบางคน ปริมาณวิตามินซีที่มากกว่า 2,000 มก. อาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ อาเจียน หรือท้องร่วงได้ ระบบทางเดินอาหาร (GI) ของคุณจำกัดปริมาณวิตามินซีที่ดูดซึม ด้วยเหตุนี้ ปริมาณที่มากเกินไปอาจมีฤทธิ์เป็นยาระบายได้ (12).

เนื่องจากมีความเสี่ยงต่อผลข้างเคียงเหล่านี้ ปริมาณสูงสุดที่แนะนำคือ 2,000 มก. ต่อวัน (9, 12)

หากคุณกังวลเกี่ยวกับผลข้างเคียง ให้เริ่มช้าๆ และเพิ่มขนาดยาในช่วง 2-3 วันเพื่อดูว่าคุณสามารถทนต่อผลข้างเคียงได้ดีเพียงใด

คุณยังสามารถรับประทานในขนาดที่น้อยลงได้หลายครั้งต่อวัน นอกจากนี้ยังอาจช่วยให้คุณดูดซึมได้มากขึ้น เมื่อรับประทานขนาด 1,000 มก. คุณจะดูดซึมวิตามินซีเสริมได้ประมาณ 50% เท่านั้น (12)

ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเฉพาะทางและบูรณาการบางรายจะจัดการให้วิตามินซีเข้าทางหลอดเลือดดำ

วิธีการส่งวิตามินซีเข้าสู่กระแสเลือดโดยตรงนี้จะเป็นการเลี่ยงระบบทางเดินอาหารของคุณ บุคลากรทางการแพทย์สามารถให้วิตามินซีทางหลอดเลือดดำในปริมาณที่สูงมากโดยไม่มีผลข้างเคียงจากทางเดินอาหาร

สรุป

ปริมาณวิตามินซีที่ผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพมักใช้สำหรับโรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้คือ 2,000 มก. ต่อวัน วิตามินซีมีความเสี่ยงต่อความเป็นพิษต่ำมาก แต่ปริมาณที่สูงกว่านี้อาจทำให้เกิดผลข้างเคียงต่อระบบทางเดินอาหารได้

ข้อควรระวัง

หากคุณมีอาการแพ้ที่ทำให้เกิดอาการรุนแรง สิ่งสำคัญคือต้องทำงานร่วมกับผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพของคุณ และอย่าพึ่งวิตามินซีเพียงอย่างเดียวในการจัดการกับอาการเหล่านี้

คุณสามารถถามเกี่ยวกับการใช้วิตามินซีเป็นการบำบัดเสริมได้อย่างแน่นอน

ผู้เชี่ยวชาญพิจารณาว่าอาหารเสริมวิตามินซีปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าพวกมันอาจมีปฏิกิริยากับยาบางชนิดได้

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง วิตามินซีอาจลดประสิทธิภาพของการฉายรังสี เคมีบำบัด และยาลดคอเลสเตอรอลบางชนิด (12).

วิตามินซีช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็ก นั่นไม่ใช่ปัญหาสำหรับคนส่วนใหญ่

อย่างไรก็ตาม อาจเป็นปัญหาได้หากคุณมีอาการที่เรียกว่าฮีโมโครมาโตซิส ซึ่งมีธาตุเหล็กสะสมในร่างกายมากเกินไป ในกรณีนี้ การบริโภควิตามินซีมากเกินไปอาจทำให้คุณสะสมธาตุเหล็กมากขึ้น ซึ่งอาจทำลายเนื้อเยื่อได้ (12).

สุดท้ายนี้ คุณควรระมัดระวังการเสริมวิตามินซีหากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับไตหรือ มีแนวโน้มที่จะเกิดนิ่วในไต การได้รับวิตามินซีในปริมาณมากอาจมีส่วนทำให้เกิดนิ่วในไต (12).

ก่อนที่จะรับประทานวิตามินซีในปริมาณสูงหรืออาหารเสริมอื่นๆ เป็นความคิดที่ดีเสมอที่จะหารือเกี่ยวกับข้อดีข้อเสียกับผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพของคุณ

สรุป

แม้ว่า วิตามินซีเป็นอาหารเสริมที่ปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่ วิตามินซีอาจไม่เหมาะกับคุณหากคุณรับประทานยาบางชนิดหรือมีภาวะสุขภาพบางประการ ควรปรึกษาหารือเกี่ยวกับอาหารเสริมกับผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ

ประเด็นสำคัญ

วิตามินซีทำหน้าที่เป็นสารต้านฮีสตามีนตามธรรมชาติโดยการลดปริมาณฮีสตามีนที่ร่างกายผลิตเพื่อตอบสนองต่อสารก่อภูมิแพ้

อาจช่วยลดอาการที่ไม่รุนแรง เช่น จาม น้ำมูกไหล ความแออัด และน้ำตาไหลอันเนื่องมาจาก ถึงโรคจมูกอักเสบจากภูมิแพ้ นอกจากนี้ยังอาจช่วยปกป้องการทำงานของปอดและลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหอบหืด

การรับประทานวิตามินซีมากเกินไปมีความเสี่ยงเพียงเล็กน้อย และคนส่วนใหญ่อาจรับประทานได้ถึง 2,000 มก. ต่อวัน อย่างไรก็ตาม อาจมีโอกาสเกิดผลข้างเคียงจากระบบทางเดินอาหาร เช่น อาการคลื่นไส้หรือท้องร่วงหากรับประทานในปริมาณที่สูงกว่านี้

ก่อนที่จะรับประทานวิตามินซีหรืออาหารเสริมใดๆ ควรพูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพของคุณเสมอ เพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่มีปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

โพสต์แล้ว : 2024-08-29 10:50

อ่านเพิ่มเติม

ข้อจำกัดความรับผิดชอบ

มีความพยายามทุกวิถีทางเพื่อให้แน่ใจว่าข้อมูลที่ให้โดย Drugslib.com นั้นถูกต้อง ทันสมัย -วันที่และเสร็จสมบูรณ์ แต่ไม่มีการรับประกันใดๆ เกี่ยวกับผลกระทบดังกล่าว ข้อมูลยาเสพติดที่มีอยู่นี้อาจจะเป็นเวลาที่สำคัญ. ข้อมูล Drugslib.com ได้รับการรวบรวมเพื่อใช้โดยผู้ประกอบวิชาชีพด้านการดูแลสุขภาพและผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกา ดังนั้น Drugslib.com จึงไม่รับประกันว่าการใช้นอกสหรัฐอเมริกามีความเหมาะสม เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่นโดยเฉพาะ ข้อมูลยาของ Drugslib.com ไม่ได้สนับสนุนยา วินิจฉัยผู้ป่วย หรือแนะนำการบำบัด ข้อมูลยาของ Drugslib.com เป็นแหล่งข้อมูลที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยเหลือผู้ปฏิบัติงานด้านการดูแลสุขภาพที่ได้รับใบอนุญาตในการดูแลผู้ป่วยของตน และ/หรือเพื่อให้บริการลูกค้าที่ดูบริการนี้เป็นส่วนเสริมและไม่ใช่สิ่งทดแทนความเชี่ยวชาญ ทักษะ ความรู้ และการตัดสินด้านการดูแลสุขภาพ ผู้ปฏิบัติงาน

การไม่มีคำเตือนสำหรับยาหรือยาผสมใด ๆ ไม่ควรตีความเพื่อบ่งชี้ว่ายาหรือยาผสมนั้นปลอดภัย มีประสิทธิผล หรือเหมาะสมสำหรับผู้ป่วยรายใดรายหนึ่ง Drugslib.com ไม่รับผิดชอบต่อแง่มุมใดๆ ของการดูแลสุขภาพที่ดำเนินการโดยได้รับความช่วยเหลือจากข้อมูลที่ Drugslib.com มอบให้ ข้อมูลในที่นี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ครอบคลุมถึงการใช้ คำแนะนำ ข้อควรระวัง คำเตือน ปฏิกิริยาระหว่างยา ปฏิกิริยาการแพ้ หรือผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ทั้งหมด หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับยาที่คุณกำลังใช้ โปรดตรวจสอบกับแพทย์ พยาบาล หรือเภสัชกรของคุณ

วิตามินซีสำหรับการแพ้: ประสิทธิผล การใช้ และข้อควรระวัง

วิตามินซีในการแพ้มีประสิทธิภาพเพียงใด

โรคภูมิแพ้ชนิดใดที่สามารถทำได้ มันมีประโยชน์ไหม?

การให้ยา

ข้อควรระวัง

ประเด็นสำคัญ

อ่านเพิ่มเติม

ข้อจำกัดความรับผิดชอบ

คำสำคัญยอดนิยม