Lassan szeretné csökkenteni az étkezési só fogyasztását? Íme, hogyan

Kövesse a Drugslib-et

Orvosilag felülvizsgálta a Drugs.com.

Robin Foster HealthDay Reporter

SZOMBAT, 2024. október 19. – Tudta, hogy a nátrium a rosszfiú a sóban, ami növeli a magas vérnyomás és más szívbetegségek kockázatát?

Az amerikaiak szerencséjére az Egyesült Államok élelmiszerei és a Drug Administration azon dolgozik, hogy megkönnyítse Önnek és családjának kevesebb nátriumot tartalmazó ételeket fogyasztani.

Mivel az elfogyasztott nátrium több mint 70%-a feldolgozott élelmiszerekből és éttermi ételekből származik, az FDA szorosan együttműködik az élelmiszeriparral annak érdekében, hogy az élelmiszerek széles körében lassan csökkentse a nátriumszintet.

Eközben Ön és családja módot találhat az elfogyasztott nátrium mennyiségének csökkentésére. A nátrium ajánlott határértéke 2300 milligramm (mg) naponta 14 éves és idősebb emberek számára. Sajnos az amerikaiak átlagosan körülbelül 3400 mg nátriumot fogyasztanak naponta. Ez több mint 50%-kal meghaladja az ajánlott határértéket – állapította meg az FDA a hírközlemény.

A túl sok só fogyasztása magas vérnyomást válthat ki, amely a szívbetegségek és a szélütés egyik vezető oka, és az amerikaiak 90%-a több nátriumot eszik az ajánlottnál. Míg 10 amerikaiból majdnem 5-nek magas a vérnyomása, 10 fekete felnőttből csaknem 6-nak van ilyen állapota.

Még a gyermekek és a serdülők is túl sok nátriumot esznek. A bizonyítékok azt mutatják, hogy azok a gyerekek, akik magasabb nátriumtartalmú ételeket fogyasztanak, a rossz étkezési szokásokat felnőttkorukra is át tudják vinni – tette hozzá az FDA.

Mit tehet a nátrium eltávolítása érdekében az étrendjéből?

  • Csökkentse a magas nátriumtartalmú ételek fogyasztását, mint például a csemege húsos szendvicsek, pizza, burritók és tacók. Ne feledje, hogy mind az otthoni, mind a kinti étkezések során csökkenteni kell. Ha egy étteremláncban rendel, kérjen tápanyag-információkat, és válasszon egy alacsonyabb nátriumtartalmú lehetőséget.
  • Hasonlítsa össze a termékeket. Vásárlás előtt hasonlítsa össze a nátriumtartalmat. Például az FDA által gyűjtött adatok azt mutatják, hogy a kenyér 200 mg-tól több mint 700 mg-ig terjedhet 100 gramm kenyérben.
  • Célja, hogy a nátrium napi értéke (DV) alatt maradjon. A nátrium DV-értéke az ajánlott napi határérték. Általános iránymutatásként: Az adagonkénti 5% vagy annál kevesebb nátrium alacsony, a 20% vagy annál több nátrium adagonkénti mennyisége magasnak számít.
  • Bővítse ízlését úgy, hogy sót nem tartalmazó fűszerkeverékeket, valamint gyógynövényeket és fűszereket próbáljon ki a só helyett, hogy ízesebbé tegye ételeit.

    • Források

  • Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatósága, sajtóközlemény, 2024. augusztus 15.

    • Felelősség kizárása: Az orvosi cikkekben található statisztikai adatok általános trendek, és nem egyénekre vonatkoznak. Az egyéni tényezők nagyon eltérőek lehetnek. Mindig kérjen személyre szabott orvosi tanácsot egyéni egészségügyi döntéseihez.

    Forrás: HealthDay

    Elküldve : 2024-10-20 00:00

    Olvass tovább

    Felelősség kizárása

    Minden erőfeszítést megtettünk annak érdekében, hogy a Drugslib.com által közölt információk pontosak és naprakészek legyenek - dátum, és teljes, de erre nem vállalunk garanciát. Az itt található gyógyszerinformációk időérzékenyek lehetnek. A Drugslib.com információit egészségügyi szakemberek és fogyasztók számára állítottuk össze az Egyesült Államokban, ezért a Drugslib.com nem garantálja, hogy az Egyesült Államokon kívüli felhasználás megfelelő, kivéve, ha kifejezetten másként jelezzük. A Drugslib.com gyógyszerinformációi nem támogatják a gyógyszereket, nem diagnosztizálnak betegeket, és nem ajánlanak terápiát. A Drugslib.com gyógyszerinformációi egy információs forrás, amelynek célja, hogy segítse az engedéllyel rendelkező egészségügyi szakembereket betegeik ellátásában és/vagy olyan fogyasztók kiszolgálására, akik ezt a szolgáltatást az egészségügyi szakértelem, készség, tudás és megítélés kiegészítéseként, nem pedig helyettesítőjeként tekintik. gyakorló szakemberek.

    Az adott gyógyszerre vagy gyógyszerkombinációra vonatkozó figyelmeztetés hiánya semmiképpen sem értelmezhető úgy, hogy a gyógyszer vagy gyógyszerkombináció biztonságos, hatékony vagy megfelelő az adott beteg számára. A Drugslib.com nem vállal felelősséget a Drugslib.com által biztosított információk segítségével nyújtott egészségügyi ellátás egyetlen aspektusáért sem. Az itt található információk nem terjednek ki minden lehetséges felhasználásra, útmutatásra, óvintézkedésre, figyelmeztetésre, gyógyszerkölcsönhatásra, allergiás reakcióra vagy káros hatásra. Ha kérdése van az Ön által szedett gyógyszerekkel kapcsolatban, kérdezze meg kezelőorvosát, ápolónőjét vagy gyógyszerészét.

    Népszerű kulcsszavak