Milyen élelmiszerek segítenek megelőzni a mellrákot vagy csökkenteni a kockázatot?

Bizonyos gyümölcsök és zöldségek, zsíros halak, fermentált élelmiszerek, bab, gyógynövények és fűszerek, teljes kiőrlésű gabonák és dió segíthet csökkenteni a mellrák kockázatát. Kerülje az alkoholt, a gyorséttermeket, a sült ételeket, a feldolgozott húsokat, a hozzáadott cukrot és a finomított szénhidrátokat.

A DNS-károsodás és a genetikai mutációk mellrákot okozhatnak. Öröklődő mutációk bizonyos génekben, mint például a BRCA1 és a BRCA2, szintén növelheti a kockázatot, valamint elhízás.

Az életmód is kritikus szerepet játszik. Kutatási linkek dohányzás, ösztrogénexpozíció, erős alkoholfogyasztás és bizonyos étkezési minták – beleértve a feldolgozott élelmiszerekben gazdag nyugati étrendet is – a mellrák fokozott kockázatához.

Nevezetesen a tanulmányok társítani más étkezési szokásokat, például a mediterrán diétát, csökkenti a mellrák kockázatát. Sőt, bizonyos élelmiszerek akár védhetnek is ezzel a betegséggel szemben.

Íme 12 étel, amely segíthet csökkenteni a mellrák kockázatát, és néhány, amit kerülni kell.

Élelmiszerek, amelyek csökkentheti a mellrák kockázatát

Ne feledje, hogy számos tényező kapcsolódik a mellrák kialakulásához. Míg az étrend javítása javíthatja általános egészségi állapotát és általában véve csökkentheti a rák kockázatát, ez csak egy darabja a rejtvénynek.

Még tápanyagban gazdag étrend mellett is rendszeres mellrákszűrésre van szükség, például mammográfiára és kézi ellenőrzésekre. Végül is a korai felismerés és diagnózis jelentősen növeli a túlélési arányt. Kérjen tanácsot egy egészségügyi szakembertől a mellrákszűréssel kapcsolatban.

A kutatások ugyanakkor azt sugallják, hogy ezek az élelmiszerek csökkenthetik a kockázatot.

1. Leveles zöldségek

Ez csak néhány a zöld leveles zöldségek közül, amelyek rákellenes hatással bírnak:

  • káposzta
  • rukkola
  • spenót
  • mustárfű
  • mángold
  • A leveles zöldségek karotinoid antioxidánsokat tartalmaznak, beleértve a béta-karotint, a luteint és a zeaxantint. Ezen antioxidánsok magasabb vérszintje a csökkenti a mellrák kockázatát.

    Egy régebbi, 2012-es elemzés nyolc tanulmányból, 7011 nő bevonásával azt találta, hogy a magasabb karotinoidszintű nőknél szignifikánsan csökkent a mellrák kockázata az alacsonyabb szinttel rendelkező nőkhöz képest.

    Hasonlóan egy nagy 2015-ös tanulmány összefüggésbe hozta az összes karotinoid magasabb vérszintjét a mellrák 18–28%-os csökkenésével, valamint a kiújulás és a halálozás kockázatának csökkenésével azoknál, akiknél már volt mellrák. Ez a tanulmány 32 826 nőt követett 20 éven keresztül.

    Egyes kutatások azt találták, hogy a folsav, a zöld leveles zöldségekben koncentrált B-vitamin segíthet megvédeni a mellrákot. A kutatások összességében vegyesek arra vonatkozóan, hogy a folsavbevitelnek jelentős, pozitív vagy negatív hatása van-e az emlőrák kockázatára. További vizsgálatokra van szükség.

    2. Keresztes virágú zöldségek

    A keresztes virágú zöldségek, köztük a karfiol, a káposzta és a brokkoli, segíthetnek csökkenteni a mellrák kockázatát.

    A keresztes virágú zöldségek glükozinolát vegyületeket tartalmaznak, amelyeket a szervezet izotiocianátoknak nevezett molekulákká alakíthat át. Ezek a következők: jelentős rákellenes potenciál.

    Nevezetesen egy tanulmány, amelyben 1493 dél-kínai nő vett részt összefüggött a nagyobb keresztesvirágú zöldségek fogyasztása a mellrák kockázatának csökkenésével.

    3. Allium zöldségek

    hagyma, medvehagyma és fokhagyma fejek választéka szürke háttér előttMegosztás a Pinteresten Johner Images/Getty Images

    A fokhagyma, a hagyma és a póréhagyma mind allium zöldségek. Számos tápanyaggal büszkélkedhetnek, köztük szerves kénvegyületekkel, flavonoid antioxidánsokkal és C-vitaminnal. Ezeknek erős rákellenes tulajdonságaik lehetnek.

    A 2020-as tanulmány, amelyben 660 Puerto Rico-i nő vett részt, a magas fokhagyma- és hagymabevitelt a fertőzés kockázatának csökkentéséhez kötötte. mellrák.

    Hasonlóképpen egy vizsgálat 285 iráni nő bevonásával azt találta, hogy a fokhagyma és a póréhagyma magas bevitele védelmet nyújthat a mellrák ellen.

    A nyers hagyma nagy bevitele kismértékű védőhatással is bírhat. Érdekes módon a tanulmány azt is megállapította, hogy a főtt hagyma magas fogyasztása a mellrák fokozott kockázatával jár együtt.

    Így további kutatásra van szükség a hagymával és a mell egészségével kapcsolatban.

    4. Citrusfélék

    A citrusfélék közé tartozik:

  • narancs
  • grapefruit
  • citrom
  • lime
  • li>
  • mandarin
  • A citrusfélék és héjuk hemzsegnek az emlőrák ellen védelmet nyújtó vegyületektől, beleértve:

  • folát
  • C-vitamint
  • karotinoidokat, mint pl. béta-kriptoxantin és béta-karotin
  • flavonoid antioxidánsok, mint a kvercetin, hesperetin és naringenin
  • Ezek tápanyagok antioxidáns, rákellenes és gyulladásgátló hatásúak.

    Valójában a kutatások a citrusféléket számos rákbetegség, köztük a mellrák csökkent kockázatával kötik. Egy egy régebbi, 2013-as irodalmi áttekintés hat tanulmányból, amelyekben 8393 ember vett részt, összefüggésbe hozták a magas citrusfogyasztást a mellrák kockázatának 10%-os csökkenésével.

    5. Bogyók

    nine cartons of fresh strawberriesOszd meg a Pinteresten Kristin Lee/Getty Images

    A bogyók rendszeres fogyasztása csökkentheti bizonyos rákos megbetegedések, köztük a mellrák kockázatát.

    Antioxidánsok a bogyókban, beleértve a flavonoidokat és az antocianinokat, bizonyítottak, hogy megvédik a sejtkárosodást, valamint a rákos sejtek fejlődését és terjedését.

    Nevezetesen egy régebbi, 2013-as tanulmány 75 929 nő bevonásával összefüggésbe hozta a bogyók – és különösen az áfonya – magasabb bevitelét az ösztrogénreceptor-negatív mellrák alacsonyabb kockázatával.

    6. Őszibarack, alma, körte és szőlő

    A gyümölcsökről – különösen az őszibarackról, az almáról, a körtéről és a szőlőről – kimutatták, hogy védelmet nyújtanak a mellrák ellen.

    A fent említett nagyszabású, 2013-as tanulmányban azok a nők, akik hetente legalább két adag őszibarackot fogyasztottak akár 41%-kal csökkentette az ösztrogénreceptor-negatív emlőrák kialakulásának kockázatát.

    Érdekes módon egy egy régebbi, 2014-es tanulmány feltárta, hogy az őszibarackból származó polifenol antioxidánsok gátolták egy állatmodellbe beültetett emberi mellrák sejtvonal növekedését és terjedését.

    A több százezer nő adatait elemző tanulmányok azt is kimutatták, hogy linkelt alma és körte a mellrák kockázatának csökkentése érdekében .

    Néhány kémcsőben végzett vizsgálat is megmutatja, hogy a szőlőben található bizonyos vegyületek – köztük a flavonoidok és az antocianinok – védelmet nyújthatnak a mellráksejtek ellen. Több kutatásra van szükség emberek bevonásával.

    7. Zsíros halak

    A zsíros halak, köztük a lazac, a szardínia és a makréla lenyűgöző egészségügyi előnyeiről ismertek. omega -3 zsír, szelén és antioxidánsok, mint a az asztaxantin védelmet nyújthat a rák ellen.

    Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a zsíros hal fogyasztása kifejezetten csökkentheti a mellrák kockázatát.

    Egy régebbi irodalmi áttekintés 2013-ból 21 tanulmányt elemzett, összesen 883 585 ember bevonásával. A kutatók azt találták, hogy azok, akik a legtöbb tengeri eredetű omega-3-forrást fogyasztanak, akár 14%-kal csökkentették a mellrák kockázatát azokhoz képest, akik a legalacsonyabb mennyiséget ettek.

    A halfogyasztásról és zsírsavairól szóló egyéb tanulmányok hasonló megállapítások.

    Az ómega-3 arány kiegyensúlyozása az omega-6-hoz több zsíros hal és kevésbé finomított olaj és ultra-feldolgozott élelmiszerek fogyasztásával segíthet csökkenteni a mellrák kockázatát is.

    8. Erjesztett élelmiszerek

    Az erjesztett élelmiszerek, például a joghurt, a kimchi, a miso és a savanyú káposzta probiotikumokat és egyéb tápanyagokat tartalmaznak, amelyek védelmet nyújthat a mellrák ellen.

    A 27 tanulmány 2015-ös irodalmi áttekintése a tejtermékek, köztük az erjesztett termékek fogyasztásával kapcsolatban tejtermékek, például joghurt, csökkentve a mellrák kockázatát mind a nyugati, mind az ázsiai populációban.

    Kémcsöves vizsgálatok és állatkutatás javaslat, hogy ez a védőhatás bizonyos probiotikumok immunerősítő hatásaihoz kapcsolódik.

    9. Bab

    három tálat nyers fekete babbal, nyers áfonyababbal vagy nyers csicseriborsóval töltenek megShare on Pinterest Nadine Greeff/Stocksy United

    A bab tele van rosttal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Konkrétan magas rosttartalmuk védelmet nyújthat a mellrák ellen.

    A 2018 tanulmány, amelyben 4706 nő vett részt, megállapította, hogy a magas babfogyasztás akár 20%-kal csökkentette a mellrák kockázatát az alacsony babbevitelhez képest.

    Emellett egy 2020-as tanulmány, amelyben 1260 nigériai nő vett részt, akik a legmagasabb babbevitel akár 28%-kal csökkentette a mellrák kockázatát a legalacsonyabb bevitelhez képest.

    10. Gyógynövények és fűszerek

    A gyógynövények és fűszerek olyan növényi vegyületeket tartalmaznak, amelyek segíthetnek megvédeni a mellrákot. Ide tartoznak a vitaminok, zsírsavak és polifenol antioxidánsok.

    Például az oregánó karvakrol és rozmarinsav antioxidánsokkal büszkélkedhet. 2017-es teszt- csővizsgálat megállapította, hogy ezek az antioxidánsok jelentős rákellenes hatást fejtenek ki az agresszív emlőrák sejtvonalakkal szemben.

    A kurkumin, a kurkuma fő hatóanyaga szintén jelentős rákellenes tulajdonságokat mutatott ki, ahogy a apigenin, petrezselyemben koncentrált flavonoid.

    Mint sok más gyógynövénynek és fűszernek erős hatása van. rákellenes hatások emellett jó ötlet sokféle változatot beiktatni étrendjébe, például kakukkfüvet, curry fűszerkeverékeket és gyömbért.

    11. Teljes kiőrlésű gabonák

    A teljes kiőrlésű gabonák, például a búza, a barna rizs, az árpa, a quinoa és a rozs gazdag fontos tápanyagokban, köztük rostokban, vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban.

    Sőt, erős hatásúak is lehetnek. rákellenes tulajdonságok.

    Valójában egy 2016-os tanulmány megállapította, hogy hetente több mint hét adag teljes kiőrlésű gabona fogyasztása jelentősen csökkenti a mellrák kialakulásának kockázatát nőknél.

    Egy másik tanulmány, amelyben 10 812 középkorú nő vett részt, kimutatta, hogy több jó minőségű szénhidrát, például teljes kiőrlésű gabona fogyasztása a mellrák kialakulásának kockázatának csökkenésével járt 12 év alatt.

    Továbbá egyéb kutatások arra utalnak, hogy a teljes kiőrlésű gabonák étrendjének kiegészítése számos más típusú rák ellen is védelmet nyújthat, beleértve a hasnyálmirigy-, a vastag- és végbélrákot, a gyomor- és a nyelőcsőrákot.

    12. A dió

    A diónak számos előnye van, és a szív számára egészséges zsírok kiváló forrása, beleértve alfa-linolénsavat.

    Érdekes módon egyes kutatások azt sugallják, hogy a dió és más típusú diófélék étrendjének kiegészítése akár a mellrák elleni védekezésben is segíthet.

    Egy kisebb tanulmányban a dió mellrákos nőkre gyakorolt ​​hatását vizsgálták. A kutatók azt találták, hogy napi 57 gramm dió elfogyasztása 2–3 héten keresztül jelentős változásokat eredményezett a mellráksejtek növekedését és terjedését szabályozó specifikus gének szintjében.

    Emellett, egy 2016 kémcsőben végzett vizsgálat kimutatta, hogy a dióból izolált bizonyos vegyületek 63%-kal gátolhatják a mellráksejtek növekedését.

    Korlátandó vagy kerülendő ételek és italok

    Bár bizonyos élelmiszerek védelmet nyújthatnak a mellrák ellen, mások növelhetik a kockázatot.

    Ennek megfelelően a legjobb, ha csökkenti a következő ételek és italok fogyasztását – vagy teljesen elkerüli őket:

  • Alkohol: Az alkoholfogyasztás, különösen az erős alkoholfogyasztás jelentősen növeli az emlőrák kockázatát.
  • Gyorsételek: Gyorsételek fogyasztása rendszeresen számos hátránya van, többek között egy megnövekedett a szívbetegség, a cukorbetegség, az elhízás és a mellrák kockázata.
  • Sült ételek: A kutatások azt mutatják, hogy a sült ételekben gazdag étrend jelentősen növeli a mellrák kockázatát. Valóban, egy tanulmány, amelyben 620 50 év alatti iráni nő vett részt, a sült ételek fogyasztása volt a mellrák kialakulásának legnagyobb kockázati tényezője.
  • Feldolgozott húsok: > A feldolgozott húsok, mint a szalonna és a kolbász, növelhetik a mellrák kockázatát. 2018-as irodalom 18 tanulmány áttekintése a magasan feldolgozott húsfogyasztás és a 9%-kal nagyobb mellrák kockázatának összefüggését mutatta ki.
  • Hozzáadott cukor: A sok hozzáadott cukrot tartalmazó étrend jelentősen növelje a kockázatot mellrák azáltal, hogy fokozza a gyulladást, valamint a rák növekedésével és terjedésével kapcsolatos bizonyos enzimek expresszióját.
  • Finomított szénhidrát: Magas finomított szénhidráttartalmú étrend, beleértve a tipikus nyugati étrendet, növelheti a mellrák kockázatát . Próbálja helyettesíteni a finomított szénhidrátokat, például a fehér kenyeret és a cukros pékárut teljes kiőrlésű termékekkel és tápanyagdús zöldségekkel.
  • Szója és mellrák

    Sokan arra is kíváncsiak, hogy a szójatermékek – például a tofu, a szójatej és az edamame – befolyásolhatják-e a mellrák kockázatát. A kutatás vegyes.

    Egy kémcső- és állatkísérletek szegmense, nagy mennyiségű izoflavon, a szójában található vegyület fogyasztása növelheti a mellrák kialakulásának kockázatát. Az izoflavonok utánozzák az ösztrogén hatását.

    Az embereken végzett vizsgálatok azonban valóban úgy találta, hogy növelte a szójabevitelt összefügg a mellrák kialakulásának alacsonyabb kockázatával.

    Mi több, a szójafogyasztás valóban javítsa az eredményeket és segít megvédeni a mellrákkal diagnosztizált emberek kiújulását.

    Egyéb életmódbeli megfontolások

    Kétségtelen, hogy étrendje segíthet megelőzni a krónikus betegségeket, beleértve a mellrákot is. Azonban sok más életmódbeli döntés is befolyásolhatja a rák kockázatát.

    Például a rendszeres testmozgás, az elegendő pihenés és a dohányzás elkerülése ajánlat jelentős védelem a mellrák ellen. A mérsékelt testsúly megőrzése szintén csökkentheti a kockázatot.

    Továbbá egyes kutatások azt sugallják, hogy bizonyos bőrápoló termékek növelhetik a mellrák kockázatát.

    Például sok hidratáló, kozmetikum és hajápoló termék tartalmaz parabének, egyfajta vegyi anyag, amely játszhat szerepet játszik az emlőrák kialakulásában. A parabéneket számítják endokrin károsítók, ami azt jelenti, hogy negatívan befolyásolhatják a hormonokat.

    A peszticideknek, valamint az endokrin rendszert károsító anyagoknak, például a biszfenol-A-nak (BPA), amelyek olyan anyagokban találhatók, mint a műanyag, emelheti a mellrák kockázatát is.

    Így a természetes bőrápolás, kertészkedés, és a tisztítószerek csökkenthetik a mellrák kockázatát.

    A lényeg

    Összességében a rák kockázata összetett, de minden bizonnyal az étrendje befolyásolja.

    A tápláló étrend követése, amely olyan élelmiszerekben gazdag, mint a leveles zöldségek, citrusfélék és zsíros halak, csökkentheti a mellrák kockázatát. Ugyanilyen fontos lehet az olyan élelmiszerek korlátozása vagy elkerülése, mint az alkohol, a magasan feldolgozott húsok, valamint a cukros ételek és italok.

    Ne feledje, hogy a rendszeres orvosi találkozók és a mellrákszűrések kritikusak a korai felismerés és diagnózis szempontjából. Beszéljen egészségügyi szakemberrel, ha kérdései vannak a mellrák kockázatával vagy a szűrési folyamattal kapcsolatban.

    Olvass tovább

    Felelősség kizárása

    Minden erőfeszítést megtettünk annak érdekében, hogy a Drugslib.com által közölt információk pontosak és naprakészek legyenek - dátum, és teljes, de erre nem vállalunk garanciát. Az itt található gyógyszerinformációk időérzékenyek lehetnek. A Drugslib.com információit egészségügyi szakemberek és fogyasztók számára állítottuk össze az Egyesült Államokban, ezért a Drugslib.com nem garantálja, hogy az Egyesült Államokon kívüli felhasználás megfelelő, kivéve, ha kifejezetten másként jelezzük. A Drugslib.com gyógyszerinformációi nem támogatják a gyógyszereket, nem diagnosztizálnak betegeket, és nem ajánlanak terápiát. A Drugslib.com gyógyszerinformációi egy információs forrás, amelynek célja, hogy segítse az engedéllyel rendelkező egészségügyi szakembereket betegeik ellátásában és/vagy olyan fogyasztók kiszolgálására, akik ezt a szolgáltatást az egészségügyi szakértelem, készség, tudás és megítélés kiegészítéseként, nem pedig helyettesítőjeként tekintik. gyakorló szakemberek.

    Az adott gyógyszerre vagy gyógyszerkombinációra vonatkozó figyelmeztetés hiánya semmiképpen sem értelmezhető úgy, hogy a gyógyszer vagy gyógyszerkombináció biztonságos, hatékony vagy megfelelő az adott beteg számára. A Drugslib.com nem vállal felelősséget a Drugslib.com által biztosított információk segítségével nyújtott egészségügyi ellátás egyetlen aspektusáért sem. Az itt található információk nem terjednek ki minden lehetséges felhasználásra, útmutatásra, óvintézkedésre, figyelmeztetésre, gyógyszerkölcsönhatásra, allergiás reakcióra vagy káros hatásra. Ha kérdése van az Ön által szedett gyógyszerekkel kapcsolatban, kérdezze meg kezelőorvosát, ápolónőjét vagy gyógyszerészét.

    Népszerű kulcsszavak