การบริโภคธัญพืชไม่ขัดสีเชื่อมโยงกับการรับรู้ทั่วโลกที่ช้าลง

ตรวจสอบทางการแพทย์โดย Drugs.com

โดย Elana Gotkine HealthDay Reporter

วันพุธที่ 22 พ.ย. 2023 -- การศึกษาที่เผยแพร่ทางออนไลน์เมื่อวันที่ 22 พ.ย. ในด้านประสาทวิทยาพบว่าการบริโภคธัญพืชไม่ขัดสีในปริมาณที่สูงขึ้นสัมพันธ์กับอัตราการเสื่อมถอยทางสติปัญญาทั่วโลกที่ช้าลง

Xiaoran Liu, Ph.D. จาก Rush University Medical Center ในชิคาโก และเพื่อนร่วมงานได้ตรวจสอบความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคธัญพืชไม่ขัดสีกับการเปลี่ยนแปลงทางยาวในการรับรู้ทั่วโลก ความเร็วในการรับรู้ และความทรงจำแบบฉากในผู้เข้าร่วม 3,326 คน (60.1 เปอร์เซ็นต์ของชาวแอฟริกันอเมริกัน) [AA]; อายุเฉลี่ย 75 ปีในช่วงพื้นฐาน) จากโครงการ Chicago Health and Aging Project ที่ตอบแบบสอบถามความถี่อาหาร 144 รายการ

นักวิจัยสังเกตเห็นความเชื่อมโยงระหว่างการบริโภคธัญพืชไม่ขัดสีที่สูงขึ้นกับอัตราการเสื่อมถอยทางสติปัญญาทั่วโลกที่ช้าลง ในบรรดาผู้เข้าร่วม AA เมื่อเปรียบเทียบกับผู้ที่อยู่ในควินไทล์ต่ำสุดของการบริโภคธัญพืชไม่ขัดสี ผู้ที่อยู่ในควินไทล์สูงสุดมีอัตราการลดลงของการรับรู้ทั่วโลก ความเร็วการรับรู้ และความจำฉาก (β = 0.024, 0.023 และ 0.028 ตามลำดับ) ช้ากว่า ในผู้เข้าร่วม AA ผู้ที่บริโภคมากกว่าสามหน่วยบริโภคต่อวันมีอัตราการรับรู้ทั่วโลกลดลงช้าลง (β = 0.021) ในกลุ่มผู้เข้าร่วมผิวขาว อัตราการรับรู้ทั่วโลกลดลงช้าลง แต่ไม่มีนัยสำคัญทางสถิติ

"เนื่องจากโรคอัลไซเมอร์และภาวะสมองเสื่อมส่งผลกระทบต่อชาวอเมริกันหลายล้านคน การหาวิธีป้องกันโรคจึงเป็นสิ่งสำคัญอันดับแรกด้านสาธารณสุข" หลิวกล่าวในแถลงการณ์ "เป็นเรื่องน่าตื่นเต้นที่เห็นว่าผู้คนสามารถลดความเสี่ยงต่อภาวะสมองเสื่อมได้โดยการเพิ่มการรับประทานธัญพืชไม่ขัดสีวันละ 2-3 หน่วย"

บทคัดย่อ/ข้อความฉบับเต็ม (อาจต้องสมัครสมาชิกหรือชำระเงิน)

ข้อจำกัดความรับผิดชอบ: ข้อมูลทางสถิติในบทความทางการแพทย์ให้แนวโน้มทั่วไปและไม่เกี่ยวข้องกับบุคคล ปัจจัยส่วนบุคคลอาจแตกต่างกันอย่างมาก ขอคำแนะนำทางการแพทย์เฉพาะบุคคลเสมอเพื่อการตัดสินใจด้านการดูแลสุขภาพส่วนบุคคล

ที่มา: HealthDay

โพสต์แล้ว : 2023-11-23 06:52

อ่านเพิ่มเติม

ข้อจำกัดความรับผิดชอบ

มีความพยายามทุกวิถีทางเพื่อให้แน่ใจว่าข้อมูลที่ให้โดย Drugslib.com นั้นถูกต้อง ทันสมัย -วันที่และเสร็จสมบูรณ์ แต่ไม่มีการรับประกันใดๆ เกี่ยวกับผลกระทบดังกล่าว ข้อมูลยาเสพติดที่มีอยู่นี้อาจจะเป็นเวลาที่สำคัญ. ข้อมูล Drugslib.com ได้รับการรวบรวมเพื่อใช้โดยผู้ประกอบวิชาชีพด้านการดูแลสุขภาพและผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกา ดังนั้น Drugslib.com จึงไม่รับประกันว่าการใช้นอกสหรัฐอเมริกามีความเหมาะสม เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่นโดยเฉพาะ ข้อมูลยาของ Drugslib.com ไม่ได้สนับสนุนยา วินิจฉัยผู้ป่วย หรือแนะนำการบำบัด ข้อมูลยาของ Drugslib.com เป็นแหล่งข้อมูลที่ได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยเหลือผู้ปฏิบัติงานด้านการดูแลสุขภาพที่ได้รับใบอนุญาตในการดูแลผู้ป่วยของตน และ/หรือเพื่อให้บริการลูกค้าที่ดูบริการนี้เป็นส่วนเสริมและไม่ใช่สิ่งทดแทนความเชี่ยวชาญ ทักษะ ความรู้ และการตัดสินด้านการดูแลสุขภาพ ผู้ปฏิบัติงาน

การไม่มีคำเตือนสำหรับยาหรือยาผสมใด ๆ ไม่ควรตีความเพื่อบ่งชี้ว่ายาหรือยาผสมนั้นปลอดภัย มีประสิทธิผล หรือเหมาะสมสำหรับผู้ป่วยรายใดรายหนึ่ง Drugslib.com ไม่รับผิดชอบต่อแง่มุมใดๆ ของการดูแลสุขภาพที่ดำเนินการโดยได้รับความช่วยเหลือจากข้อมูลที่ Drugslib.com มอบให้ ข้อมูลในที่นี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ครอบคลุมถึงการใช้ คำแนะนำ ข้อควรระวัง คำเตือน ปฏิกิริยาระหว่างยา ปฏิกิริยาการแพ้ หรือผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ทั้งหมด หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับยาที่คุณกำลังใช้ โปรดตรวจสอบกับแพทย์ พยาบาล หรือเภสัชกรของคุณ

การบริโภคธัญพืชไม่ขัดสีเชื่อมโยงกับการรับรู้ทั่วโลกที่ช้าลง

อ่านเพิ่มเติม

ข้อจำกัดความรับผิดชอบ

คำหลักยอดนิยม