Miért lehet jobb az agya számára a drágább olívaolaj?

Carumb-fookesp">Meg-foodokesp); Pope, vezető orvosi szerkesztő, B. Pharm. Utolsó frissítés: 2026. április 26.

a HealthDay-n keresztül

VASÁRNAP, 2026. április 26. – Ha az olívaolajról van szó, nem mindenki egyenlő.

Az extra szűz olívaolaj – a mediterrán étrend központi eleme – jótékony hatással van a hasra és az agyra – mutat rá egy új kutatás. A finomított olívaolajat, amelyet általában olcsóbb megvenni, nem.

"Nem minden olívaolaj jótékony hatással van a kognitív funkciókra" - mondta a vezető szerző, Jiaqi Ni, a Rovira Egyetem kutatója.

i Virgis az olaszországi diétás csapatot nyomon követte

i Virgis 656 túlsúlyos vagy elhízott felnőtt két éven keresztül, beleértve a szűz és a finomított olívaolaj bevitelét.

A résztvevők 55 és 75 év közöttiek voltak, és a heart-betegség kockázati tényezőinek konstellációjában szerepeltek. A kutatók figyelték a résztvevők gondolkodási készségeinek változásait is.

Azok, akik rendszeresen használták azt, amit a bhakták gyakran EVOO-nak (extra szűz olívaolajnak) emlegetnek, javulást tapasztaltak a kognitív funkciókban, és a bélrendszerükben megtelepedett mikrobák változatosabb populációja volt.

Ez a jobb anyagcsere- és bélrendszeri egészség jele.

Ni csapata ezeket az előnyöket az Adlercreutzia néven ismert bélbaktériumok egy speciális csoportjához kötötte. Jelenléte pedig úgy tűnik, hogy aláhúzza az EVOO-használat és a kognitív funkciók közötti pozitív kapcsolatot.

Más szóval, az olaj agyi hasznának egy része abból fakadhat, hogy hogyan alakítja át a bélbaktériumok összetételét.

De miért találták az EVOO-t hasznosabbnak, mint a finomított olívaolajat?

Jelölje fel, hogyan készült.

Az EVOO-t mechanikus módszerekkel állítják elő, amelyek segítenek megőrizni jótékony vegyületeit. A finomított olívaolajat úgy dolgozzák fel, hogy eltávolítsák a szennyeződéseket, javítsák az eltarthatóságot és egyenletes ízt biztosítsanak.

Ez a feldolgozás csökkenti az Ön számára előnyös vegyületek, például az antioxidánsok, plifenolok és vitaminok szintjét is.

"Ez a kutatás megerősíti azt az elképzelést, hogy az elfogyasztott zsír minősége ugyanolyan fontos, mint a mennyisége" - mondta a vezető kutató, Dr. Jordi Salas-Salvadó, a Rovira i Virgili Egyetem táplálkozástudományi professzora – mondta egy sajtóközleményben.

"Az extra szűz olívaolaj nemcsak a szívet védi, hanem segíthet megőrizni az agyat az öregedés során" - mondta, hozzátéve, hogy az ezekhez az előnyökhöz hozzájáruló mikrobák azonosítása "kikövezi az utat a táplálkozáson alapuló új megelőzési stratégiák előtt a kognitív funkciók megőrzése érdekében." href="https://link.springer.com/article/10.1186/s40168-025-02306-4" target="_blank">Mikrobióma.

Források

  • University of Rovira i Virgili, sajtóközlemény, április 18.
  • Felelősség kizárása: Az orvosi cikkekben található statisztikai adatok általános tendenciákat mutatnak be, és nem egyénekre vonatkoznak. Az egyéni tényezők nagyon eltérőek lehetnek. Mindig kérjen személyre szabott orvosi tanácsot egyéni egészségügyi döntéseihez.

    Forrás: HealthDay

    Olvass tovább

    Felelősség kizárása

    Minden erőfeszítést megtettünk annak érdekében, hogy a Drugslib.com által közölt információk pontosak és naprakészek legyenek - dátum, és teljes, de erre nem vállalunk garanciát. Az itt található gyógyszerinformációk időérzékenyek lehetnek. A Drugslib.com információit egészségügyi szakemberek és fogyasztók számára állítottuk össze az Egyesült Államokban, ezért a Drugslib.com nem garantálja, hogy az Egyesült Államokon kívüli felhasználás megfelelő, kivéve, ha kifejezetten másként jelezzük. A Drugslib.com gyógyszerinformációi nem támogatják a gyógyszereket, nem diagnosztizálnak betegeket, és nem ajánlanak terápiát. A Drugslib.com gyógyszerinformációi egy információs forrás, amelynek célja, hogy segítse az engedéllyel rendelkező egészségügyi szakembereket betegeik ellátásában és/vagy olyan fogyasztók kiszolgálására, akik ezt a szolgáltatást az egészségügyi szakértelem, készség, tudás és megítélés kiegészítéseként, nem pedig helyettesítőjeként tekintik. gyakorló szakemberek.

    Az adott gyógyszerre vagy gyógyszerkombinációra vonatkozó figyelmeztetés hiánya semmiképpen sem értelmezhető úgy, hogy a gyógyszer vagy gyógyszerkombináció biztonságos, hatékony vagy megfelelő az adott beteg számára. A Drugslib.com nem vállal felelősséget a Drugslib.com által biztosított információk segítségével nyújtott egészségügyi ellátás egyetlen aspektusáért sem. Az itt található információk nem terjednek ki minden lehetséges felhasználásra, útmutatásra, óvintézkedésre, figyelmeztetésre, gyógyszerkölcsönhatásra, allergiás reakcióra vagy káros hatásra. Ha kérdése van az Ön által szedett gyógyszerekkel kapcsolatban, kérdezze meg kezelőorvosát, ápolónőjét vagy gyógyszerészét.

    Népszerű kulcsszavak