9 façons durables de célébrer les fêtes pour votre budget et le…

petites mains créer une décoration de vacances astucieuse avec des matériaux durables et sans déchetsPartager sur Pinterest Illustration par Brittany England

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    Vivre un mode de vie plus durable est toujours un grand objectif, mais la période des fêtes offre des opportunités spéciales.

    Bien que cette période de célébration signifie passer des moments spéciaux et mémorables en famille et entre amis, elle peut aussi être une période de gaspillage.

    Trop de nourriture, trop de choses et trop de dépenses peuvent finir par en faire trop, à la fois pour votre portefeuille et pour la planète.

    Vous voulez célébrer la saison avec une empreinte plus modeste ? Découvrez ces 9 options pour célébrer de manière respectueuse du budget et de la planète.

    1. Préparez votre festin à base de plantes.

    Certes, la dinde ou le jambon sont les favoris habituels du festin des fêtes, mais il n'y a aucun mal à rompre avec la tradition et à remplacer certains des plats à base de viande de votre menu des Fêtes par des alternatives à base de plantes.

    En fait, il existe des raisons impérieuses de devenir végétarien.

    Les régimes alimentaires axés sur les plantes n'ont pas seulement des avantages pour la santé, comme risque réduit de maladies cardiovasculaires et de mortalité globale. Ils peuvent également coûter moins cher que les régimes carnivores.

    Des recherches menées en 2021 ont révélé que les régimes végétariens et végétaliens à base de légumineuses (haricots) et de céréales complètes étaient les moins chers par rapport aux autres régimes étudiés.

    Remplacer les aliments d'origine animale par des aliments d'origine végétale est également souvent beaucoup plus doux pour l'environnement.

    Un Une étude de 2019 a révélé que le passage d'un régime omnivore à un régime végétalien ou ovolacto-végétarien (manger des produits laitiers et des œufs) réduisait les émissions personnelles de gaz à effet de serre de 50 % et 35 %, respectivement.

    La question de savoir dans quelle mesure réduire les produits d'origine animale dans les repas de fêtes dépend bien sûr de vous.

    Envisagez de servir des steaks de dinde et de tofu plus petits à Thanksgiving, d'ajouter une saveur savoureuse à une cocotte avec des échalotes rôties fumées au lieu du bacon, ou d'essayer du lait d'avoine ou de cajou pour une purée de pommes de terre onctueuse.

    2. Investissez dans des décorations durables.

    D'un point de vue budgétaire, il peut sembler contre-intuitif de dépenser plus d'argent pour la décoration des fêtes, mais écoutez ceci.

    Les articles de meilleure qualité durent plus longtemps, ce qui vous permet d'économiser de l'argent au fil du temps. Cela retarde également leur voyage vers la décharge.

    En attendant, un prix plus élevé pourrait vous faire réfléchir et vous demander si vous voulez vraiment une décoration de Noël dans votre maison, ce qui vous inciterait à des achats plus réfléchis.

    3. Achetez d'occasion.

    Une autre façon d'aménager les halls avec moins d'impact ? Cherchez à acheter de la décoration (ou même des cadeaux) d'occasion.

    En parcourant la friperie de votre quartier, vous soutiendrez votre économie locale, en vous retirant du tapis roulant des produits produits en série qui sillonnent le monde en consommant des ressources.

    De plus, vous pourriez être surpris. découvrez certaines de vos trouvailles amusantes et uniques lors de vos achats d'occasion !

    En plus des friperies, il existe également de nombreuses boutiques de dépôt-vente qui organisent leurs collections de vêtements, chaussures, sacs à main et bien plus encore. Ces magasins proposent souvent des articles de marque en très bon état pour une fraction du prix.

    4. Achetez climatiquement neutre

    Si vous ne pouvez pas acheter d'occasion, pensez à choisir des cadeaux Certifié climatiquement neutre. Cette certification garantit que les marques ont mesuré, compensé et établi des plans pour réduire leur empreinte carbone.

    Vous pouvez consulter une liste de marques certifiées sur le site Climate Neutral.

    Certains favoris incluent :

  • Saie
  • The Earthling Co.
  • Allbirds
  • REI
  • 5. Consolidez les achats en ligne. 

    Commander des cadeaux de Noël en ligne peut être une aubaine pour soulager le stress en décembre. Pas de files d'attente, pas de courses pénibles dans les magasins ici et là.

    Mais effectuer plusieurs achats auprès de détaillants en ligne signifie que le traîneau du Père Noël (alias le camion FedEx) pourrait déposer bien plus que des cadeaux. Des boîtes en carton aux cacahuètes emballées, les achats en ligne génèrent de grandes quantités de déchets.

    Réduisez les excédents en regroupant vos achats en ligne en aussi peu d'achats importants que possible.

    Certains détaillants, comme Amazon, offrent la possibilité d'expédier tous vos articles le même jour dans moins de cartons. Faire des achats de cette manière unique peut même réduire les achats impulsifs.

    6. Offrez des expériences.

    Quand tout est dit et fait après une séance d'ouverture de cadeaux de Noël ou de Hanoukka, avez-vous déjà regardé autour de vous et pensé : « Qu'allons-nous faire de toutes ces CHOSES ? »

    Il est indéniable que les vacances peuvent apporter de nombreux nouveaux objets dans la maison, dont certains peuvent rester inutilisés.

    Cette année, et si vous offriez des expériences plutôt que des objets ?

    Même de petits cadeaux pour passer du temps de qualité, comme un carnet de coupons pour des rendez-vous café avec votre mère, pourraient être plus appréciés qu'un autre ensemble de bain ou une bougie parfumée.

    En quête d'inspiration ? Considérez ces cadeaux autres que des objets :

  • Billets pour un concert, une pièce de théâtre, un musée, un événement sportif ou un parc d'attractions
  • Cadeaux de service, comme tondre une pelouse, fournir un repas fait maison ou faire des courses
  • Cadeaux de temps, comme une soirée cinéma, un rendez-vous au parc ou une soirée de jeu
  • Apprendre et interpréter une chanson spéciale, écrire un poème ou remercier -votre lettre, ou créer une œuvre d'art
  • 7. Faites preuve de créativité avec le papier d'emballage.

    Tout le monde aime les cadeaux magnifiquement emballés, mais l'emballage cadeau a un côté sombre surprenant. Selon une estimation d'Earth911, 4,6 millions de livres de papier d'emballage sont produits chaque année aux États-Unis, à hauteur de 12,7 milliards de dollars.

    Malheureusement, son éclat et sa brillance sont de courte durée. Puisqu'une grande partie n'est pas recyclable, 2,3 millions de livres de papier d'emballage finissent dans les décharges chaque année, explique Earth911.

    Il est peut-être temps de faire preuve d'un peu plus de créativité pour habiller les fêtes. cadeaux.

    Pour une alternative plus écologique (et moins chère), envisagez d'emballer le butin du Père Noël dans des articles ménagers réutilisables que vous possédez déjà, comme des torchons, des foulards ou des boîtes à biscuits.

    Pour une option recyclable ou compostable, des pages de livres vintage ou des cartes anciennes constituent un nouveau papier d'emballage.

    Vous pouvez même économiser des sacs d'épicerie en papier brun ou acheter un rouleau de papier de boucherie ordinaire et ajouter une touche artistique avec des marqueurs ou des autocollants : une option particulièrement amusante à laquelle les enfants peuvent participer.

    8. Essayez une alternative aux arbres.

    Qu'ont en commun une plante en pot, une pile de livres et un plateau de service à plusieurs niveaux ?

    Ils sont tous peu coûteux et respectueux de l'environnement, sans parler des alternatives créatives à un sapin de Noël vivant ou artificiel.

    Bien qu'un épicéa ou un sapin bien décoré constitue un magnifique point focal dans votre maison, Les arbres de Noël, surtout les faux, ne sont pas très favorables à la planète.

    À propos de 90 % des arbres de Noël artificiels aux États-Unis sont expédiés de Chine, créer des émissions de carbone et utiliser d’autres ressources limitées. Étant donné que les matériaux des faux sapins ne sont généralement pas recyclables, ils ont tendance à finir dans les décharges.

    Étant donné le choix entre vrais et faux, les vrais sapins de Noël constituent une meilleure option environnementale, car ils soutiennent les fermes forestières et peuvent être compostés. , recyclé comme bois de chauffage ou donné pour des projets de conservation et d'habitat.

    Pour aller encore plus loin dans votre mission de développement durable avec un budget limité, parcourez votre maison à la recherche d'objets qui peuvent se transformer en un « arbre » zéro déchet.

    Essayez de décorer une plante d'intérieur, d'envelopper une étagère ou une échelle de verdure, ou même de dessiner un arbre sur un grand tableau.

    Vous pouvez également conserver un sapin en pot dans votre jardin toute l'année et l'utiliser encore et encore à chaque période des fêtes.

    9. Planifiez vos repas de fêtes.

    Vous avez probablement entendu dire que la planification des repas peut vous aider à économiser de l'argent et à réduire le gaspillage alimentaire. C'est vrai toute l'année et pendant les vacances aussi !

    Vous prenez probablement le temps de réfléchir à ce que vous servirez lors des repas de fête en commun. Vous pouvez également continuer à planifier vos repas tout au long de la saison et au-delà.

    Si vous avez des enfants à la maison pendant les vacances d'hiver qui pourraient normalement déjeuner à l'école, anticipez le gaspillage, les dépenses supplémentaires et les inévitables questions. de "qu'est-ce qu'il y a pour le déjeuner?" en réservant du temps pour planifier quelques repas simples de midi.

    Quelques idées pour commencer :

  • pizzas personnelles sur muffins anglais au blé entier
  • rouleaux de houmous, de légumes et de dinde
  • boîtes bento de craquelins, de viande pour le déjeuner, de fromage, de fruits et de légumes
  • Préparer des dîners pratiques et faciles peut également vous éviter un peu de stress lors de soirées d'hiver potentiellement difficiles.

    Bonus : sauvegarder pour réutiliser l'année prochaine

    Avant de jeter ce sac-cadeau ou cette guirlande lumineuse à la poubelle, réfléchissez : pourrait-il prolonger la joie des fêtes jusqu'à l'année prochaine et au-delà ?

    Si vous disposez de l'espace nécessaire pour conserver les articles de Noël, conservez-les. pour un autre tour ou plus, cela réduit les coûts financiers et environnementaux.

    Même si une décoration a dépassé son apogée, essayez de prendre l'habitude de la réparer et de la réutiliser, plutôt que de la remplacer. Un faisceau de lumières avec quelques ampoules cassées, par exemple, est une réparation plus facile que vous ne le pensez, et un peu de superglue pourrait restaurer le nez de carotte manquant de votre bonhomme de neige.

    Ce principe s'applique également à la nourriture !

    Lorsque vous avez trop cuit les biscuits de Noël ou que vous êtes devenu trop zélé avec les latkes de Hanoukka, conservez-les au congélateur pour une utilisation ultérieure. Ils peuvent durer jusqu'en janvier et février.

    À emporter

    Avec cet état d'esprit de préservation, vous Vous vous préparerez à moins de gaspillage, moins de dépenses et encore moins de stress la prochaine fois que les fêtes arriveront.

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    Sarah Garone est nutritionniste, rédactrice indépendante et spécialiste de l'alimentation. blogueur. Retrouvez-la partageant des informations nutritionnelles terre-à-terre sur Une lettre d'amour to Food ou suivez-la sur Twitter.

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