DDW: mangiare a tarda notte e stress hanno un impatto negativo sull'intestino

Revisionato dal punto di vista medico da Carmen Pope, Senior Medical Editor, B. Pharm. Ultimo aggiornamento il 28 aprile 2026.

tramite HealthDay

MARTEDÌ 28 aprile 2026 -- La combinazione di stress e alimentazione notturna aumenta la probabilità di abitudini intestinali anomale, secondo uno studio presentato alla Digestive Disease Week 2026, tenutasi dal 2 al 5 maggio a Chicago.

Harika Dadigiri, M.D., del New York Medical College di Saint Mary's a Passaic, nel New Jersey, e colleghi hanno utilizzato i dati di 11.149 partecipanti al National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES; dal 2005 al 2010) e 4.157 dell’American Gut Project per valutare se il consumo di cibo a tarda notte amplifica il carico allostatico sulla funzione intestinale e altera la diversità del microbioma intestinale. Il microbiota intestinale è stato valutato utilizzando il sequenziamento del gene 16S rRNA, concentrandosi sulla diversità alfa (indice di Shannon) e sull'abbondanza specifica di taxa.

I ricercatori hanno scoperto che un punteggio elevato di carico allostatico (≥5) era collegato a una maggiore probabilità di abitudini intestinali anomale (stitichezza o diarrea; odds ratio [OR], 1,32) utilizzando i dati NHANES. Tra gli individui con stress elevato e abitudini alimentari notturne, è stato osservato un modello sinergico, con la più alta prevalenza di abitudini intestinali anomale (39,3%) rispetto a un livello di base a basso stress/alimentazione normale (23,2%), con un aumento del rischio assoluto di 1,7 volte. Il fenotipo "stress elevato + dieta povera" è stato fortemente convalidato utilizzando i dati dell'American Gut Project, mostrando probabilità 2,5 volte maggiori di funzionalità intestinale anomala (OR, 2,50). Questo gruppo ad alto rischio ha anche mostrato una diversità microbica intestinale significativamente inferiore rispetto ai controlli sani (indice di Shannon, -0,18; d di Cohen = 0,19).

"Non conta solo quello che mangi, ma quando lo mangi", ha detto Dadigiri in una nota. "E quando siamo già sotto stress, questo tempismo può dare un 'doppio colpo' alla salute dell'intestino."

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Fonte: HealthDay

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